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【まる得マガジン】ウインナーとパプリカのカレー蒸しパンの作り方|ホットケーキMIX(6)「小腹よろこぶ おかずパン」

まる得マガジン

NHKまる得マガジン 2020年10月~11月のテーマは『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』。混ぜて焼くだけでOK!ホットケーキミックスを使った、誰でも簡単に失敗なしのおやつや、ピザ・おかずパンなどのランチメニューレシピを紹介。

まる得マガジン ホットケーキMIX(6)「小腹よろこぶ おかずパン」では、ホットケーキミックスを使い、バラエティ豊かな具材がたっぷり入って、食べ応えも充分なおかずパンのレシピを紹介。簡単で見た目もおしゃれな時短レシピやホットケーキミックスを使ったレシピが人気の料理研究家 Mizuki(林 瑞季)さんを講師に、丸くてキュートな定番パンケーキの作り方を教えてくれています。

こちらでは、コンテナ容器で調理が完結!ボリューム満点のおかずパン「ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン」の作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

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「ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン」の作り方

材料(約1100mlの樹脂製容器1個分)

  • ホットケーキミックス:150g
  • ウインナーソーセージ:3本
  • パプリカ(赤):1/3個(約50g)
  • ピーマン:1個(30g)
  • 卵(M):1個
  • 牛乳:100ml
  • サラダ油:大さじ2
  • カレー粉:小さじ2/3
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用意するもの

約1100mlの樹脂製容器(耐熱温度40度以上)

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作り方

  1. ソーセージは3㎝幅の輪切りにする。パプリカとピーマンはヘタ・種・ワタを取り除き、8mm四方に切る。
  2. コンテナ容器に、卵、牛乳、サラダ油を入れ、小さ目の泡だて器でよく混ぜる。
  3. よく混ざったら、ホットケーキミックス、カレー粉を加えて軽く混ぜる。ソーセージ、パプリカ、ピーマンを加えて混ぜる。
    粉っぽさが残っているタイミングで具材を加えることで、具材が底に沈まない。
  4. コンテナの蓋はずらしてのせ、電子レンジ(600W)で4分~4分30秒間加熱する。
  5. 電子レンジから取り出し、容器のまま網にのせて冷ます。
  6. 粗熱が取れたら、容器を逆さにして取り出し、食べやすい大きさに切る。

NHKテキスト まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』

Check!一冊まるごと1テーマ!テレビでは放送されていないMizukiさんのホットケーキミックスを使った素敵なレシピが多数掲載!
テキストではウインナーとパプリカのカレー蒸しパンのレシピのほか、
●ケークサレオニオンベーコン
●ケークサレトマトサラミ
●コーンとブロッコリーの蒸しパン
の詳しいレシピを掲載。

ホットケーキミックスを使えば、朝食やブランチにピッタリなおかずパンまで出来ちゃいます。オーブンでこんがりと焼くタイプのケークサレと、電子レンジで作るふかふかの蒸しパンです。詳しくはテキストをご覧ください。

まとめ

ホットケーキミックスで作る「ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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