【まる得マガジン】明太チーズのお好み焼きの作り方|ホットケーキMIX(8)「混ぜて広がる新食感」

まる得マガジン

NHKまる得マガジン 2020年10月~11月のテーマは『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』。混ぜて焼くだけでOK!ホットケーキミックスを使った、誰でも簡単に失敗なしのおやつや、ピザ・おかずパンなどのランチメニューレシピを紹介。

まる得マガジン ホットケーキMIX(8)「混ぜて広がる新食感」では、ホットケーキミックスの変幻自在ぶりにあっと驚くレシピを紹介。簡単で見た目もおしゃれな時短レシピやホットケーキミックスを使ったレシピが人気の料理研究家 Mizuki(林 瑞季)さんを講師に、丸くてキュートな定番パンケーキの作り方を教えてくれています。

こちらでは、ホットケーキミックスにすりおろした長芋をたっぷりと加えた「明太チーズのお好み焼き」の作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

スポンサーリンク

「明太チーズのお好み焼き」の作り方

材料(2枚分)

  • ホットケーキミックス:80g
  • 長いも:80g
  • からし明太子:30g
  • キャベツ:100g
  • ピザ用チーズ:40g

  • 卵(M):1個
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ):大さじ1
  • 塩:小さじ2
  • こしょう:小さじ2

  • サラダ油:小さじ2

[仕上げ]

  • お好みソース:
created by Rinker
morinaga
¥950 (2021/07/28 18:07:24時点 Amazon調べ-詳細)

スポンサーリンク

作り方

  1. 長芋は皮を剝いてすりおろし、からし明太子は1~2㎝幅に切る。キャベツは千切りにする。
  2. ボウルに、ながいも、からし明太子、キャベツを入れて、泡だて器でよく混ぜる。
  3. よく混ざったらホットケーキミックスを加えて泡だて器で混ぜる。
  4. よく混ざったら、キャベツ、からし明太子、チーズを加えて菜箸で混ぜる。
  5. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(4)の半量(1枚分)を入れて丸く形を整える。焼き色がついたら裏返し、裏面を焼いて火を通す。
  6. 1枚ずつ器にもり、ソース、マヨネーズをスプーンで塗り広げ、青のり、削り節を散らしたら完成!

NHKテキスト まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』

Check!一冊まるごと1テーマ!テレビでは放送されていないMizukiさんのホットケーキミックスを使った素敵なレシピが多数掲載!
テキストでは明太チーズのお好み焼きのレシピのほか、
●じゃがいものニョッキ
●ポンデケージョ(ブラジル生まれの小さなチーズパン)
の詳しいレシピを掲載。

ホットケーキミックスを使えば、手間も時間もグンと省けます。ホットケーキミックスに意外な食材を加えて調理すれば、食感が変わり誰もが大好きなお馴染みの一品に!詳しくはテキストをご覧ください。

まとめ

ホットケーキミックスで作る「明太チーズのお好み焼き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』関連記事

【まる得マガジン】基本のパンケーキの作り方|ホットケーキMIX(1)「これぞ基本のパンケーキ」

【まる得マガジン】バナナパンケーキの作り方|ホットケーキMIX(1)「これぞ基本のパンケーキ」

【まる得マガジン】世界一簡単なクッキーの作り方|ホットケーキMIX(2)「誰でもカフェ風 クッキー・スコーン」

【まる得マガジン】ドライフルーツのヨーグルトスコーンの作り方|ホットケーキMIX(2)「誰でもカフェ風 クッキー・スコーン」

【まる得マガジン】ココアのミルクレープの作り方|ホットケーキMIX(3)「お手軽なのに本格ケーキ」

【まる得マガジン】スティックチーズケーキの作り方|ホットケーキMIX(3)「お手軽なのに本格ケーキ」

【まる得マガジン】シュガードーナツの作り方|ホットケーキMIX(4)「ぷっくりふくらむ ドーナツ」

【まる得マガジン】ミニアメリカンドッグの作り方|ホットケーキMIX(4)「ぷっくりふくらむ ドーナツ」

【まる得マガジン】世界一簡単なピザの作り方|ホットケーキMIX(5)「いつでもお好みピザ」

【まる得マガジン】お豆腐生地のピザ マルゲリータの作り方|ホットケーキMIX(5)「いつでもお好みピザ」

【まる得マガジン】ケークサレオニオンベーコンの作り方|ホットケーキMIX(6)「小腹よろこぶ おかずパン」

【まる得マガジン】ウインナーとパプリカのカレー蒸しパンの作り方|ホットケーキMIX(6)「小腹よろこぶ おかずパン」

【まる得マガジン】肉まんの作り方|ホットケーキMIX(7)「包んで楽しい 中華まん」

【まる得マガジン】ピザまんの作り方|ホットケーキMIX(7)「包んで楽しい 中華まん」

【まる得マガジン】じゃがいものニョッキの作り方|ホットケーキMIX(8)「混ぜて広がる新食感」

【まる得マガジン】明太チーズのお好み焼きの作り方|ホットケーキMIX(8)「混ぜて広がる新食感」

タイトルとURLをコピーしました