NHKまる得マガジン 2020年10月～11月のテーマは『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』。混ぜて焼くだけでOK！ホットケーキミックスを使った、誰でも簡単に失敗なしのおやつや、ピザ・おかずパンなどのランチメニューレシピを紹介。
まる得マガジン ホットケーキＭＩＸ（７）「包んで楽しい 中華まん」では、ホットケーキミックスを使い、本格的な中華まんのレシピを紹介。簡単で見た目もおしゃれな時短レシピやホットケーキミックスを使ったレシピが人気の料理研究家 Ｍｉｚｕｋｉ（林 瑞季）さんを講師に、丸くてキュートな定番パンケーキの作り方を教えてくれています。
こちらでは、ホットケーキミックスで作る「ピザまん」の作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
「ピザまん」の作り方
材料（４個分）
- ホットケーキミックス：１５０ｇ
- 水：６０ｇ
- サラダ油：小さじ１
- パプリカパウダー：小さじ1/3
- ベーコン２枚
- フライドポテト（冷凍）３５ｇ
- ピザ用チーズ：３０ｇ
- ピザ用ソース（市販）：２０ｇ
- サラダ油：適量
- 水：１８０ｇ
作り方
- ベーコンは１㎝四方に切り、フライドポテトは細かく切る。ボウルにいれて、ピザ用チーズとピザ用ソースを加えて混ぜ、４等分にしてそれぞれをラップで包み丸める。
- 中華まん
の生地にパプリカパウダーを加え、同様の手順で皮を作る。 - 生地の中央に（２）の具材をのせて、中華まんと同じ手順で包み、蒸し焼きにしたら完成！
NHKテキスト まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』
●肉まんのレシピ
●チャーシューまん
●ごまあんまん
の詳しいレシピを掲載。
ホットケーキミックスを使えば、手間も時間もグンと省けます。蒸し器は使わず、手軽にフライパンで蒸し焼きに！詳しくはテキストをご覧ください。
まとめ
ホットケーキミックスで作る「ピザまん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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