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【まる得マガジン】ピザまんの作り方|ホットケーキMIX(7)「包んで楽しい 中華まん」

まる得マガジン

NHKまる得マガジン 2020年10月~11月のテーマは『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』。混ぜて焼くだけでOK!ホットケーキミックスを使った、誰でも簡単に失敗なしのおやつや、ピザ・おかずパンなどのランチメニューレシピを紹介。

まる得マガジン ホットケーキMIX(7)「包んで楽しい 中華まん」では、ホットケーキミックスを使い、本格的な中華まんのレシピを紹介。簡単で見た目もおしゃれな時短レシピやホットケーキミックスを使ったレシピが人気の料理研究家 Mizuki(林 瑞季)さんを講師に、丸くてキュートな定番パンケーキの作り方を教えてくれています。

こちらでは、ホットケーキミックスで作る「ピザまん」の作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

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「ピザまん」の作り方

材料(4個分)

  • ホットケーキミックス:150g
  • 水:60g
  • サラダ油:小さじ1
  • パプリカパウダー:小さじ1/3

  • ベーコン2枚
  • フライドポテト(冷凍)35g

  • ピザ用チーズ:30g
  • ピザ用ソース(市販):20g

  • サラダ油:適量
  • 水:180g

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作り方

  1. ベーコンは1㎝四方に切り、フライドポテトは細かく切る。ボウルにいれて、ピザ用チーズとピザ用ソースを加えて混ぜ、4等分にしてそれぞれをラップで包み丸める。
  2. 中華まんの生地にパプリカパウダーを加え、同様の手順で皮を作る。
  3. 生地の中央に(2)の具材をのせて、中華まんと同じ手順で包み、蒸し焼きにしたら完成!

NHKテキスト まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』

Check!一冊まるごと1テーマ!テレビでは放送されていないMizukiさんのホットケーキミックスを使った素敵なレシピが多数掲載!
テキストではピザまんのほか、
●肉まんのレシピ
●チャーシューまん
●ごまあんまん
の詳しいレシピを掲載。

ホットケーキミックスを使えば、手間も時間もグンと省けます。蒸し器は使わず、手軽にフライパンで蒸し焼きに!詳しくはテキストをご覧ください。

まとめ

ホットケーキミックスで作る「ピザまん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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