きょうの料理【きょうの料理】みつばとサーモンの炊き込みご飯の作り方。中東久人「京料理人の次代を担う新和食」レシピ
2025年11月26日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、中東久人さんの「みつばとサーモンの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。今回は「京料理人の次代を担う新和食」と題して、旅館美山荘の四代目当主・中東久人さんによる香りを引き...
きょうの料理
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和田明日香
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