NHKまる得マガジン 2020年10月～11月のテーマは『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』。混ぜて焼くだけでOK！ホットケーキミックスを使った、誰でも簡単に失敗なしのおやつや、ピザ・おかずパンなどのランチメニューレシピを紹介。
まる得マガジン ホットケーキＭＩＸ（６）「小腹よろこぶ おかずパン」では、ホットケーキミックスを使い、バラエティ豊かな具材がたっぷり入って、食べ応えも充分なおかずパンのレシピを紹介。簡単で見た目もおしゃれな時短レシピやホットケーキミックスを使ったレシピが人気の料理研究家 Ｍｉｚｕｋｉ（林 瑞季）さんを講師に、丸くてキュートな定番パンケーキの作り方を教えてくれています。
こちらでは、コンテナ容器で調理が完結！ボリューム満点のおかずパン「ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン」の作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
「ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン」の作り方
材料（約1100ｍｌの樹脂製容器１個分）
- ホットケーキミックス：１５０ｇ
- ウインナーソーセージ：３本
- パプリカ（赤）：1/3個（約50ｇ）
- ピーマン：１個（３０ｇ）
- 卵（M）：１個
- 牛乳：１００ｍｌ
- サラダ油：大さじ２
- カレー粉：小さじ2/3
用意するもの
約1100ｍｌの樹脂製容器（耐熱温度40度以上）
作り方
- ソーセージは３㎝幅の輪切りにする。パプリカとピーマンはヘタ・種・ワタを取り除き、８ｍｍ四方に切る。
- コンテナ容器に、卵、牛乳、サラダ油を入れ、小さ目の泡だて器でよく混ぜる。
- よく混ざったら、ホットケーキミックス、カレー粉を加えて軽く混ぜる。ソーセージ、パプリカ、ピーマンを加えて混ぜる。
- コンテナの蓋はずらしてのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分～４分３０秒間加熱する。
- 電子レンジから取り出し、容器のまま網にのせて冷ます。
- 粗熱が取れたら、容器を逆さにして取り出し、食べやすい大きさに切る。
NHKテキスト まる得マガジン『ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ』
●ケークサレオニオンベーコン
●ケークサレトマトサラミ
●コーンとブロッコリーの蒸しパン
の詳しいレシピを掲載。
ホットケーキミックスを使えば、朝食やブランチにピッタリなおかずパンまで出来ちゃいます。オーブンでこんがりと焼くタイプのケークサレと、電子レンジで作るふかふかの蒸しパンです。詳しくはテキストをご覧ください。
まとめ
ホットケーキミックスで作る「ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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