NHKまる得マガジン 2021年3月～4月のテーマは『おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ』。
3月～5月は”いちごの旬”で、香りがよくもっとも甘いいちごがお手頃に手に入る季節です。いちごが美味しい季節に、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くレシピ」を教えてくれるのは、いちご菓子店店主でいちご研究家の渡部美佳さんです。いちごの色合いが鮮やかで“映える”簡単な食べ方＆いちごレシピを8回にわたって紹介。
こちらでは、第1回～第8回の放送で取り上げられた食べ方、材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ１「生のままで」
丸ごといちご＆クリームチーズ
材料・作り方はこちら↓
いちごサイダー
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カフェクリスタル
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ2「いちごジュース」
いちごのココナッツミルク
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いちごのホットチョコレート
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いちご甘酒
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ダブルいちごジュース
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ3「いちごパフェ」
たっぷりいちごパフェ
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いちごとナッツの豆乳プレート
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いちごのティラミス
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ4「いちごサンド」
たっぷりいちごのクリームサンド
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生いちごバターサンド
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いちごマヨトースト
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ5「おいしく保存」
冷凍いちご＆シェイク
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いちごジャム
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いちごのはちみつ漬け
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ6「いちごの生菓子」
いちごプリン
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いちごの茶きんしぼり
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ7「いちごの焼き菓子」
いちごのクラフティ
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いちごとカマンベールの大人チーズケーキ
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おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ8「いちごのサラダ」
いちごのリーフサラダ
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いちごのポテトサラダ
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いちごの冷製カッペリーニ
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NHKテキスト まる得マガジン『おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ』
Check！一冊まるごと１テーマ！いちご研究家 渡部美佳さんのテレビでは放送されなかったおうちでカフェ風“映える”いちごレシピも掲載されています。
「生のままでいちごのおいしい食べ方」、「イチゴデザート」、「いちご香りを生かすいちごの生菓子」、「いちごの保存やいちごジャム」、「いちごサンド」や「いちごサラダ」などなど、いちごづくしの１冊になっています♪
まとめ
『おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ』第１回～第８回の放送で紹介されたいちごを使った全８回のレシピをご紹介しました。
おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピで、おうちでしかできない食べ方も楽しんでみてくださいね。最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！
NHKまる得マガジンEテレ『おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ』
[放 送] 毎週 月曜～木曜 午後９時55分
[再放送] 毎週 月曜～木曜 午前11時55分
[講師] いちご研究家 渡部美佳、[語り] 渡邊佐和子
[放 送] 毎週 月曜～木曜 午後９時55分
[再放送] 毎週 月曜～木曜 午前11時55分
[講師] いちご研究家 渡部美佳、[語り] 渡邊佐和子
