【まる得マガジン】丸ごといちご＆クリームチーズの作り方｜おうちでカフェ風“映える”いちごレシピ(1)「生のままで」

NHKまる得マガジン 2021年3月～4月のテーマは『おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ』。

3月～5月は”いちごの旬”で、香りがよくもっとも甘いいちごがお手頃に手に入る季節です。いちごが美味しい季節に、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くレシピ」を教えてくれるのは、いちご菓子店店主でいちご研究家の渡部美佳さんです。いちごの色合いが鮮やかで“映える”簡単な食べ方＆いちごレシピを8回にわたって紹介。

こちらでは、『おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ・１回目』いちごをまるごと味わえる「丸ごといちご＆クリームチーズ」の作り方をご紹介します。「生のおいしさを堪能できる食べ方とその料理レシピ」ですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【まる得マガジン】渡部美佳さんのおうちでカフェ風 “映える”いちごレシピまとめ

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2021.03.01

「丸ごといちご＆クリームチーズ」の作り方

材料（４粒分）

• いちご：４粒
• クリームチーズ：２０ｇ
• グラニュー糖：４ｇ

作り方

1. クリームチーズを器に入れてゴムベラで軽く練る。
2. グラニュー糖を加え、全体にムラなく混ぜ合わせる。
3. ティースプーンに（2）適量とり、ヘタをとったいちごをのせて完成！

NHKテキスト まる得マガジン『おうちでカフェ風　“映える”いちごレシピ』

ＮＨＫ まる得マガジン おうちでカフェ風　“映える”いちごレシピ 2021年 3月／4月 ［雑誌］ (NHKテキスト)

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まとめ

『おうちでカフェ風　“映える”いちごレシピ・１回目』の「丸ごといちご＆クリームチーズ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.03.01

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