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【平野レミの早わざレシピ】パン・デ・トロトロシチューの作り方「2021早春」第10弾

平野レミの早わざレシピ

2021.02.23

2021年2月23日『平野レミの早わざレシピ！「2021早春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「パン・デ・トロトロシチュー」の作り方をご紹介します。

今回で第10弾となる『平野レミの早わざレシピ！「2021早春」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と早春の旬の食材を使って”簡単！早い！おいしい！”お役立ち絶品レシピの数々を披露！ゲストに森山良子さんを迎え、レミさんお気に入りの世界の味を巡るメニューや、たびたび登場するレミさん流のびっくり料理「おっ立て！」も登場！？気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Check！【平野レミの早わざレシピ】第9弾のレシピまとめ(2020年9月21日放送）

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目次

「パン・デ・トロ² シチュー」の作り方
1. 材料（４人分）
2. 作り方
平野レミさんのレシピ本＆レミパン
まとめ
2021年2月23日放送「平野レミの早わざレシピ！第10弾」関連記事
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「パン・デ・トロ² シチュー」の作り方

出典：https://www.nhk.or.jp/

材料（４人分）

鶏もも肉（一口大に切る）：1枚（250g）
小麦粉：適量

【A】

牛乳：カップ4
オイスターソース：小さじ2
ハーブ塩：小さじ1/2
食パン（6枚切り・耳に切り目を入れる）：1枚
生タイム：3本

【B】

たまねぎ（薄切り）：1/2コ（100g）
バター：20g
にんにく（みじん切り）：大さじ1/2
赤パプリカ（小さめの乱切り）：1/2コ（60g）
ブロッコリー（小房に分ける）：120g
バター：10g
ハーブ塩：少々
こしょう：少々
生タイム：１本

作り方

ボウルに［Ａ］を入れてパンを浸しておく。ポリ袋に鶏肉を入れ小麦粉をまぶす。
鍋に［Ｂ］を入れ炒め、たまねぎがしんなりしたら1の鶏肉を加え、焼き色がついたらパプリカも加えて炒める。
（２）に［Ａ］を加えて、中火でふたをしないで10分間煮る。途中、ブロッコリーを入れ、仕上げにバターと塩、こしょうで味を調える。
器に盛り、生タイム1本を刺したら完成！

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平野レミさんのレシピ本＆レミパン

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まとめ

平野レミさん考案の「パン・デ・トロトロシチュー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

Check！平野レミさんのレシピをまとめて見るならこちら

2021年2月23日放送「平野レミの早わざレシピ！第10弾」関連記事

【出演者】
[出演]　平野レミ，中山秀征，澤部佑，森山良子
[司会]　松田利仁亜

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