【平野レミの早わざレシピ】混ぜるだけレミバーニャの作り方「2021早春」第10弾

平野レミの早わざレシピ

2021年2月23日『平野レミの早わざレシピ!「2021早春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「混ぜるだけレミバーニャ」の作り方をご紹介します。

今回で第10弾となる『平野レミの早わざレシピ!「2021早春」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と早春の旬の食材を使って”簡単!早い!おいしい!”お役立ち絶品レシピの数々を披露!ゲストに森山良子さんを迎え、レミさんお気に入りの世界の味を巡るメニューや、たびたび登場するレミさん流のびっくり料理「おっ立て!」も登場!?気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Check!【平野レミの早わざレシピ】第9弾のレシピまとめ(2020年9月21日放送)

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「混ぜるだけレミバーニャ」の作り方


出典:https://www.nhk.or.jp/

材料(つくりやすい分量)

  • お好みの野菜
※かぶ、セロリ、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、 スナップえんどう、黒オリーブ等:各適量

[レミバーニャ]
  • オリーブ油:大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • アンチョビ(細かくたたく):大さじ1杯半(15g)
  • ヨーグルト(ギリシャ風):大さじ4(60g)

作り方

  1. かぶは、少し茎を残してくし形に切る。セロリ、きゅうり、パプリカは4~5cm長さのスティック状に切る。スナップえんどうはヘタと筋を除き塩ゆでする。
  2. ボウルに[レミバーニャ]の材料を混ぜ合わせ、器に入れる。
  3. (1)をお皿にならべ、(2)をのせて完成!
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まとめ

平野レミさん考案の「混ぜるだけレミバーニャ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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2021年2月23日放送「平野レミの早わざレシピ!第10弾」関連記事


【出演者】
[出演] 平野レミ,中山秀征,澤部佑,森山良子
[司会] 松田利仁亜
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