2021年2月23日『平野レミの早わざレシピ！「2021早春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「宙づりフライとスパイシーソース」の作り方をご紹介します。
今回で第10弾となる『平野レミの早わざレシピ！「2021早春」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と早春の旬の食材を使って”簡単！早い！おいしい！”お役立ち絶品レシピの数々を披露！ゲストに森山良子さんを迎え、レミさんお気に入りの世界の味を巡るメニューや、たびたび登場するレミさん流のびっくり料理「おっ立て！」も登場！？気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Check！【平野レミの早わざレシピ】第9弾のレシピまとめ(2020年9月21日放送）
「宙づりフライとスパイシーソース」の作り方
出典：https://www.nhk.or.jp/
材料（３～４人分）
- あじフライ（市販品のもの）：適量
- えびフライ（市販品のもの）：適量
- オニオンリング（市販品のもの）：適量
【スパイシーソース】
- トマト（完熟/湯むきしてみじん切り）：200g
- たまねぎ（みじん切り）：大さじ2（25g）
- パクチー（みじん切り）：大さじ2（16g）
- オリーブ油：大さじ1
- レモン汁：大さじ1/2
- クミンパウダー：大さじ1/2
- ハーブ塩：小さじ2/3～
- 黒こしょう：少々
- ホットペッパーソース：15滴
- フリルレタス（付け合わせ）：適量
作り方
- ボウルに［スパイシーソース］の材料を混ぜ、器に入れる。
- お好みのフライは、付け合わせとともに洗濯ばさみでつるす。スパイシーソースにつけていただく。
平野レミさんのレシピ本＆レミパン
まとめ
平野レミさん考案の「宙づりフライとスパイシーソース」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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【出演者】
[出演] 平野レミ，中山秀征，澤部佑，森山良子
[司会] 松田利仁亜
[出演] 平野レミ，中山秀征，澤部佑，森山良子
[司会] 松田利仁亜
