【平野レミの早わざレシピ】安心豆腐(杏仁豆腐)の作り方。2023秋の行楽シーズンスペシャル。

2023年9月18日 NHK『平野レミの早わざレシピ！』で放送された、平野レミさんの考案「安心豆腐(杏仁豆腐)」の作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作るハラハラどきどきの生放送「平野レミの早わざレシピ！第16弾」。驚きのレミ技連発！今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、秋の行楽シーズンを盛り上げる簡単おいしいレシピ、平野家で受け継がれてきた伝統レシピ、ラグビーＷ杯応援メニュー、旬の野菜や果物を使ったお役立ち絶品レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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安心豆腐(杏仁豆腐)の作り方

材料（2人分）

• 絹ごし豆腐（1cm角に切る）：150g

［A］

• 牛乳：200ml
• ココナツミルク：大さじ3
• 砂糖：大さじ3
• アーモンドエッセンス：8滴

• ミント：少々
• お好みのフルーツ：適量

作り方

1. 器で［A］を混ぜ、豆腐を入れ、よく冷やす。
2. フルーツとミントをあしらって完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.09.18