【平野レミの早わざレシピ】2022初春[第12弾]レシピまとめ(2022年1月10日放送)

平野レミの早わざレシピ

2022年1月10日『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案のレシピを一覧にまとめてご紹介します。

今回で第12弾となる『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』。料理愛好家の平野レミさん&次男のお嫁さんでもある食育インストラクターの和田明日香さんが登場!生放送で次々と”簡単!早い!おいしい!”絶品レシピの数々を披露!

今回は冬の食材をふんだんに使った、元気が出るレシピをご紹介。今回もハラハラドキドキの生放送。レミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て!」「宙づり」も登場!?ぜひ参考にしてみてくださいね。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・1品目「カムカムエビパティ」


出典:平野レミの早わざレシピ

人気の朝ドラ『カムカムエブリバディ』になぞらえたネーミングで楽しく、ぷりぷりの海老パティを挟んだハンバーガーです。

料・作り方はこちら↓ 

平野レミの早わざレシピ!第12弾・2品目「人参サラダ」


出典:平野レミの早わざレシピ

皮ごとせん切りにした人参に、酢・砂糖・クミンパウダーをきかせた一品です。オレンジの実と果汁を搾って爽やかに仕上げ、人参丸ごと1本おったてました。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・3品目「うし年バイバイとら年こんちわ包み」


出典:平野レミの早わざレシピ

昨年の干支の炒めた牛肉を薄焼き卵で巻き、今年の干支のトラ柄を海苔でデザインした、見た目も可愛い一品です。ラディッシュはところどころ皮を剝いて、水玉模様が目を引きます。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・4品目「特級や酢豚300円」


出典:平野レミの早わざレシピ

豚こま切れ肉を使うことで火の通りも早く、時間のかかる酢豚を手早く作れます。さらに豚こま肉を使うので、お安くできてお財布にも優しくアイデアが詰まった一品です。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・5品目「キャベツとサーモンのアホバタ焼き」


出典:平野レミの早わざレシピ

キャベツは豪快に大きめサイズのくし切りにして焼き付け、下味をつけたサーモンと一緒にしょうゆ・みりん・黒こしょうでからめたご飯の進むおかずです。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・6品目「柚子のうっトリ2(煮)」


出典:平野レミの早わざレシピ

カリっと焼いた鶏肉に、しょうゆ、みりん、はちみつ、ゆずなどでトロっと煮からめるだけで手順は簡単!ごはんとの相性がよい一品です。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・7品目「レミ亭すいとりナポリタン」


出典:平野レミの早わざレシピ

すいとりボンゴレきのこパスタ』に続く、レミさんお馴染みのすいとり系パスタ。具材のうま味も煮汁も吸い取りながら茹でるので、1.4mmの極細のパスタを使って一気に仕上げます。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・8品目「ベジもち」


出典:平野レミの早わざレシピ

残ったお野菜を活用できるアイデアレシピです。お正月に余りがちな切り餅を生地に使い、野菜とピザチーズをのせて焼いたものに、しょうゆとかつお節で味付けます。お好みのようなピザのような、ハイブリット感楽しめる一品です。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・9品目「祝!成人!ブーケサラダ」


出典:平野レミの早わざレシピ

成人の日のお祝いに、レミさんが考案した見た目が鮮やかで嬉しくなるブーケサラダです。人生迷ったらよーく相談しようドレッシングを添えてどうぞ。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・10品目「発酵発汗八分スープ」


出典:平野レミの早わざレシピ

炒めた発酵食品の高菜漬けと豚バラ肉を8分煮るだけでだしは不要!味付けは塩・こしょう、ごま油で香りを付けた体が温まるスープです。深パン一つで作るので、肉の旨味も残さずいただきます。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・11品目「食べればキンパ」


出典:平野レミの早わざレシピ

レミさんの”食べれば”シリーズ。レンチン加熱を1度でしたり、炒める工程から混ぜる工程まで、深底のレミパンで行ってなるべく楽に楽しく作って、海苔で巻きながら楽しくいただくみんな大好きキンパです。

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平野レミの早わざレシピ!第12弾・12品目「瓶瓶餃子」


出典:平野レミの早わざレシピ

具材に、市販のなめたけとザーサイの瓶詰を使い、面倒な包丁作業を少なく&あんの味付けもなしでOK!の簡単に作れる餃子のレシピです。

料・作り方はこちら↓ 

平野レミの早わざレシピ!第13弾・12品目「串だんご春巻」


出典:平野レミの早わざレシピ

お好みのお団子を春巻きで巻き、油でこんがりと揚げた一品です。お団子の串をいかして、レミさんお得意の焼き芋に”おったて”て楽しく盛り付けられました。

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平野レミさん&和田明日香さんのレシピ本

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。レミさんの人を想って作るお人柄が私は好きです。ぜひ参考にしてみてくださいね!

和田明日香さんのレシピをまとめて見るならこちら

当ブログでは、これまでに放送された『平野レミの早わざレシピ』の記事を他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。 平野レミの早わざレシピの記事はこちら
【出演者】
[出演] 平野レミ,中山秀征,澤部佑,清水ミチコ,和田明日香
[司会] 松田利仁亜
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