【平野レミの早わざレシピ】ベジもちの作り方。2022初春[第12弾]レシピ

平野レミの早わざレシピ

2022年1月10日『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「ベジもち」の作り方をご紹介します。

今回で第12弾となる『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と”簡単!早い!おいしい!”絶品レシピの数々を披露!

今回は冬の食材をふんだんに使った、元気が出るレシピをご紹介。今回もハラハラドキドキの生放送。レミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て!」「宙づり」も登場!?気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク

ベジもちの作り方


出典:平野レミの早わざレシピ

残ったお野菜を活用できるアイデアレシピです。お正月に余りがちな切り餅を生地に使い、野菜とピザチーズをのせて焼いたものに、しょうゆとかつお節で味付けます。お好みのようなピザのような、ハイブリット感楽しめる一品です。

材料(4人分)

  • 切り餅:4コ
  • 冷蔵庫の残り野菜:300g
    ※大根、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ねぎなど。
  • ピザ用チーズ:80g
  • 削り節:適量
  • しょうゆ:大さじ1ほど
  • サラダ油:大さじ1

作り方

  1. 冷蔵庫にある残ったお野菜を刻む。切り餅は半分に切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、餅を並べ、上から野菜をのせる。
  3. ふたをして弱火で7~8分間焼き、ピザ用チーズを散らし、ふたをしてさらに3分間焼く。
  4. ひっくり返してさらに3分間焼く。
  5. 器にひっくり返して盛り付け、削り節としょうゆをかければ完成!
スポンサーリンク

平野レミさん&和田明日香さんのレシピ本

*

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

和田明日香さんのレシピをまとめて見るならこちら

当ブログでは、これまでに放送された『平野レミの早わざレシピ』の記事を他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。 平野レミの早わざレシピの記事はこちら

2022年1月10日放送「平野レミの早わざレシピ!第12弾・2022初春」関連記事


【出演者】
[出演] 平野レミ,大竹しのぶ,中山秀征,澤部佑
[司会] 松田利仁亜
タイトルとURLをコピーしました