【平野レミの早わざレシピ】祝!成人!ブーケサラダの作り方。2022初春[第12弾]レシピ

平野レミの早わざレシピ

2022年1月10日『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「祝!成人!ブーケサラダ」の作り方をご紹介します。

今回で第12弾となる『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と”簡単!早い!おいしい!”絶品レシピの数々を披露!

今回は冬の食材をふんだんに使った、元気が出るレシピをご紹介。今回もハラハラドキドキの生放送。レミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て!」「宙づり」も登場!?気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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祝!成人!ブーケサラダの作り方


出典:平野レミの早わざレシピ

成人の日のお祝いに、レミさんが考案した見た目が鮮やかで嬉しくなるブーケサラダです。人生迷ったらよーく相談しようドレッシングを添えてどうぞ。

材料(4人分)

[A]

  • スモークサーモン:適量
  • 生ハム:適量
  • スライスチーズ:適量
  • ゆで卵:適量
  • ミニトマト(赤・黄):適量
  • きゅうり:適量

[マッシュポテト]

  • じゃがいも:適量
  • 牛乳:適量
  • バター:適量

[人生迷ったらよーく相談しようドレッシング]

  • マヨネーズ:大さじ2
  • たらこ:大さじ2
  • ヨーグルト:大さじ2
  • しょうゆ:少々

  • ベビーリーフ、フリルレタス:各適量

作り方

  1. スモークサーモン、生ハム、スライスチーズは3cm幅程度にし、端からクルクル巻いて花にする。ゆで卵とミニトマトは切り込みを入れて花にする。きゅうりはピーラーでスライスしてリボン状にする。
  2. 柔らかくしたじゃがいもマッシャーで潰し、牛乳、バターを混ぜ合わせ、マッシュポテトをつくる。
  3. [人生迷ったらよーく相談しようドレッシング]の材料をボウルに入れ、混ぜる。
  4. 器にマッシュポテト、ベビーリーフ、フリルレタスを盛り、(1)を飾りドレッシングをかければ完成!
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平野レミさん&和田明日香さんのレシピ本

*

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

和田明日香さんのレシピをまとめて見るならこちら

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【出演者】
[出演] 平野レミ,大竹しのぶ,中山秀征,澤部佑
[司会] 松田利仁亜
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