【青空レストラン】あんぺいレシピまとめ。鱧(はも)のふわふわ練り物

2025年8月16日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、白くて丸いふわふわ練り物「あんぺい」のアレンジレシピをご紹介します。

今週の食材は大阪府柏原市「あんぺい」。関西で夏の味覚として親しまれるあんぺいは、つなぎを一切くわえず、旬の鱧（はも）をふんだんに使った練り物です。白くてふわふわ、もっちり食感のあんぺいフルーコースは…。「あんぺいの月見焼き」「肉吸い」「あんぺいの梅じそ挟み揚げ」「冷やしおでん」と絶品アレンジレシピが続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

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あんぺいの月見焼き

材料・作り方はこちら↓ 

あんぺいの肉吸い

材料・作り方はこちら↓ 

あんぺいの梅じそ挟み揚げ

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あんぺい入り冷やしおでん

材料・作り方はこちら↓ 

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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