【沸騰ワード】志麻さんの秋食材で絶品満腹料理レシピまとめ。前田敦子&趣里を直撃!

タサン志麻さんのレシピ

2022年11月18日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、『伝説の家政婦シマさんのレシピをまとめましたので、ご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんが前田敦子さん&趣里さんのリクエストに応え、秋の新食材を使った絶品満腹料理を連発!

衝撃ツナ缶絶品アレンジ&無限もやし&ダシいらず簡単鍋&衝撃スイーツさつまいものキャラメリゼなど、秋食材で激ウマアレンジレシピ続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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うなぎやっこ


出典:沸騰ワード10

温かいうなぎと冷たい豆腐がベストマッチ。薬味がきいたスピード前菜です。熱々のご飯にかけても絶品です。

材料・作り方

カブのキムチソース


出典:沸騰ワード10

味が謎過ぎる、カブのキムチソース。ナンプラーの香りがして、キムチが入っているのに辛みが感じにくく、お子様でも食べやすい一品です。ナンプラーがなければ、しょう油でも美味しく仕上がります。

材料・作り方

ブロッコリーの肉巻きキノコソース


出典:沸騰ワード10

フレンチの定番を志麻さん流にアレンジ!口に入った瞬間に美味しい、衝撃の一品です。

材料・作り方

うなぎとナスのテリーヌ


出典:沸騰ワード10

うなぎとパクチーがまさかのフレンチに!おもてなしにも最適なテリーヌです。

材料・作り方

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

れんこんステーキ


出典:沸騰ワード10

れんこんはオーブンで焼いてホクホク感を出し、さらに表面をカリカリに焼いた新食感が美味しいレンコンステーキです。

材料・作り方

丸ごとタコの地中海風オーブン焼き


出典:沸騰ワード10

オーブンに入れてほったらかしにしておくだけでできる、タコがメインの地中海風オーブン焼きです。

材料・作り方

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さつまいものキャラメリゼ


出典:沸騰ワード10

表面はカリカリ、中はホクホク!料理中盤でのお口直しの一品、キャラメリゼです。

材料・作り方

豚しゃぶツナソース


出典:沸騰ワード10

豚肉に魚のツナソースをかけていただく、謎のイタリアンが完成!アンチョビがなければサバ缶に、ケッパーがなければ梅干しで代用可能です。

材料・作り方

ツナカレー


出典:沸騰ワード10

レンジでチンするだけでできる、子どもが喜びそうなツナカレーです。

材料・作り方

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

鶏肉のお酢煮(プーレ・オ・ヴィネーグル)


出典:沸騰ワード10

チキンとトマトをお酢で煮込んだ、酸味のクリームソース。王道フレンチのプーレ・オ・ヴィネーグルです。

材料・作り方

牛肉のベアルネーズソース


出典:沸騰ワード10

100種類以上のソースレパートリーを持つ、志麻さんのべあるネーズソースです。

材料・作り方

もやしとリンゴのヨーグルトサラダ

出典:沸騰ワード10

衝撃の組み合わせ!食感が楽しいもやしとヨーグルトのサラダです。

材料・作り方

みそ薬味鍋


出典:沸騰ワード10

たっぷりの薬味がスープに溶け込んだ、濃厚なのにあっさりとした、体が温まる味噌鍋です。締めはご飯に冷たい豆腐をのせたら、スープをかけていただきます。

材料・作り方

柿のムース


出典:沸騰ワード10

秋の香りが漂う、志麻さん至極のデザート柿ミルクがフルコースの〆!

材料・作り方

3時間で14品!?自宅にシェフが呼べる出張サービス「シェアダイン」

沸騰ワードを見ていて、「自宅のキッチンで料理を作ってもらうのっていいなぁ」と気になった方は、出張シェフのサブスク「シェアダイン」のサイトをチェックしてみてください。

  • 外出自粛中でも、プロの料理で記念日をお祝いしたい
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伝説の家政婦シマさんのレシピ本

自分で志麻さんのレシピを試してみたい方は、こちらをチェックしてみてください。沸騰ワードで放送されたレシピが掲載されています。

伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊はこちら↓

志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中条あやみ、松村北斗(SixTONES)
[VTR出演者] 遠藤章造(ココリコ)、岸井ゆきの、趣里、瀧野由美子(STU48)、前田敦子
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