【沸騰ワード】みそ薬味鍋の作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

タサン志麻さんのレシピ

2022年11月18日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「みそ薬味鍋」の作り方をご紹介します。

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みそ薬味鍋の作り方


出典:沸騰ワード10

たっぷりの薬味がスープに溶け込んだ、濃厚なのにあっさりとした、体が温まる味噌鍋です。締めはご飯に冷たい豆腐をのせたら、スープをかけていただきます。

材料

  • 白菜
  • しめじ
  • しいたけ
  • カキ
  • エビ

  • ニンニク
  • ミョウガ
  • ネギ
  • ショウガ
  • ごま油

  • 味噌
  • 砂糖
  • だしパック
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作り方

  1. ニンニク、ミョウガ、ネギ、ショウガを刻む。
  2. (1)を土鍋に入れ、ごま油をかけて炒める。
  3. 味噌、酒、砂糖、水、だしパックを加え、ひと煮立ちさせる。味噌が溶けたら味を見て、足りなければ足す。
  4. 白菜、しめじ、しいたけ、カキ、エビを入れ、フタをして煮込めば完成!

伝説の家政婦シマさんのレシピ本

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志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中条あやみ、松村北斗(SixTONES)
[VTR出演者] 遠藤章造(ココリコ)、岸井ゆきの、趣里、瀧野由美子(STU48)、前田敦子
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