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【沸騰ワード】れんこんステーキの作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

タサン志麻
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2022年11月18日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「れんこんステーキ」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんが前田敦子さん&趣里さんのリクエストに応え、秋の新食材を使った絶品満腹料理を連発!

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れんこんステーキの作り方


出典:沸騰ワード10

れんこんはオーブンで焼いてホクホク感を出し、さらに表面をカリカリに焼いた新食感が美味しいレンコンステーキです。

材料

  • れんこん
  • ベーコン
  • オリーブオイル
  • タイム
  • こしょう
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作り方

  1. れんこんはよく洗い、皮ごとアルミホイルで包む。
  2. 天板にのせて、200℃のオーブンで1時間ほど焼く。
  3. (1)をオーブンから取り出したらアルミホイルを外して部厚い輪切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて、れんこんを入れて火にかける。
  4. ベーコンは厚めの棒状に切って(3)のれんこんの隙間に入れる。香り付けのタイムを加え、れんこんの両面をこんがり焼く。
  5. お皿に盛りつけ、こしょうをふれば完成!

伝説の家政婦シマさんのレシピ本

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志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中条あやみ、松村北斗(SixTONES)
[VTR出演者] 遠藤章造(ココリコ)、岸井ゆきの、趣里、瀧野由美子(STU48)、前田敦子
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