【沸騰ワード10】「レムラード」の作り方・伝説の家政婦志麻さんのレシピ(2020.7.24)

沸騰ワード10

2020年7月24日放送 沸騰ワード10『伝説の家政婦SP』

伝説の家政婦が芸能人のお宅直撃!では、伝説の家政婦・タサン志麻さんが藤岡弘、さんの一家を直撃!料理好き家族も大興奮のふわふわハンバーグ&絶品トマト飯などなど、今回も志麻さんのスゴ技を連発し、「なにこれ!?家庭料理のレベルじゃない」と衝撃的においしい料理の数々を披露しました。

こちらでは、伝説の家政婦シマさんが藤岡弘、さんのお宅で披露した「レムラード」の作り方をまとめます。根セロリで作る”レムラード”というお惣菜を大根を使って志麻さん流にアレンジした一品です。

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「レムラード」の作り方


出典:沸騰ワード10

材料

  • 大根
  • レモン汁
  • マヨネーズ
  • マスタード
  • ホタテ(生食用)
  • 飾りつけ・・・セルフィーユ(チャービル)

作り方

  1. 皮をむいた大根をスライサーで細切りにし、塩を揉み込んで水分を抜く。
  2. 水をきった大根にレモンを搾り、マヨネーズ・マスタードを加え混ぜ合わせる。
  3. 生のホタテを1/4に切って、投入する。
  4. お皿に盛り付け、セルフィーユを飾ったら完成。
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伝説の家政婦シマさんのレシピ本

まとめ

「レムラード」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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