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【沸騰ワード10】「マンゴーシャーベット&アイス」の作り方・伝説の家政婦志麻さんのレシピ(2020.7.24)

沸騰ワード10
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2020年7月24日放送 沸騰ワード10『伝説の家政婦SP』

伝説の家政婦が芸能人のお宅直撃!では、伝説の家政婦・タサン志麻さんが藤岡弘、さんの一家を直撃!料理好き家族も大興奮のふわふわハンバーグ&絶品トマト飯などなど、今回も志麻さんのスゴ技を連発し、「なにこれ!?家庭料理のレベルじゃない」と衝撃的においしい料理の数々を披露しました。

こちらでは、伝説の家政婦シマさんが藤岡弘、さんのお宅で披露した「マンゴーシャーベット&アイス」の作り方をまとめます。無添加のシャーベットやアイスが自宅で簡単に作れます。凍らせた果物なら何でもOKです。

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「マンゴーシャーベット&アイス」の作り方


出典:沸騰ワード10

材料

  • 凍らせたマンゴー
  • ヨーグルト
  • 砂糖
  • カスタードクリーム(市販のプリンでも代用可能)

作り方

  1. マンゴーの皮をむき、薄く切ってラップを敷いたバットに広げ、凍らせる。
  2. 凍らせておいたマンゴー、ヨーグルト、砂糖をミキサーにかける。シャーベットが完成!
  3. 凍ったマンゴーにカスタードクリームを入れて、再びミキサーにかける。アイスクリームが完成!
    カスタードは市販のプリンでも代用が可能!
  4. マンゴーシャーベット、マンゴーアイスをグラスに盛り付けたら完成!
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伝説の家政婦シマさんのレシピ本

まとめ

「マンゴーシャーベット&アイス」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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