2023年6月9日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「シーフードパエリア 竹風味」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんがお引っ越し!昭和から時が止まった古民家の新居改装プロジェクトが始動!竹筒に入れて焼くだけシーフード&山菜の簡単絶品アウトドア飯も披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
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シーフードパエリアの作り方
出典:沸騰ワード10
竹を加工した器で作るシーフードパエリアです。
材料
- 米
- オリーブオイル
- トマト缶
- コンソメ(キューブ)
- イカ
- ホタテ
- エビ
- 水
作り方
- 竹で作った器に生のお米とオリーブオイルを混ぜ合わせる。
- (1)の上にトマト缶、コンソメ(半分)加える。
- 切り込みを入れたイカとホタテ、エビなどをたっぷりのせ、水(適量)を入れて強めの火で焼いたら完成!(お米を炊く時間、蒸らす時間は様子を見ながら。)
志麻さんは、竹をカットした器で作りましたが、メスティンを使うとよいと思います。
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 広瀬すず、大西利空、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 広瀬すず、大西利空、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗