2022年1月10日『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案のレシピを一覧にまとめてご紹介します。
今回で第12弾となる『平野レミの早わざレシピ!「2022初春」』。料理愛好家の平野レミさん&次男のお嫁さんでもある食育インストラクターの和田明日香さんが登場!生放送で次々と”簡単!早い!おいしい!”絶品レシピの数々を披露!
今回は冬の食材をふんだんに使った、元気が出るレシピをご紹介。今回もハラハラドキドキの生放送。レミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て!」「宙づり」も登場!?ぜひ参考にしてみてくださいね。
Check!【平野レミの早わざレシピ】第9弾のレシピまとめ(2020年9月21日放送)
Check!【平野レミの早わざレシピ】2021早春・第10弾のレシピまとめ(2021年2月23日放送)
Check!【平野レミの早わざレシピ】2021秋[第11弾]のレシピまとめ(2021年9月23日放送)
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- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・1品目「カムカムエビパティ」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・2品目「人参サラダ」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・3品目「うし年バイバイとら年こんちわ包み」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・4品目「特級や酢豚300円」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・5品目「キャベツとサーモンのアホバタ焼き」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・6品目「柚子のうっトリ2(煮)」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・7品目「レミ亭すいとりナポリタン」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・8品目「ベジもち」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・9品目「祝!成人!ブーケサラダ」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・10品目「発酵発汗八分スープ」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・11品目「食べればキンパ」
- 平野レミの早わざレシピ!第12弾・12品目「瓶瓶餃子」
- 平野レミの早わざレシピ!第13弾・12品目「串だんご春巻」
- 平野レミさん&和田明日香さんのレシピ本
- まとめ
平野レミの早わざレシピ!第12弾・1品目「カムカムエビパティ」
出典:平野レミの早わざレシピ
人気の朝ドラ『カムカムエブリバディ』になぞらえたネーミングで楽しく、ぷりぷりの海老パティを挟んだハンバーガーです。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・2品目「人参サラダ」
出典:平野レミの早わざレシピ
皮ごとせん切りにした人参に、酢・砂糖・クミンパウダーをきかせた一品です。オレンジの実と果汁を搾って爽やかに仕上げ、人参丸ごと1本おったてました。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・3品目「うし年バイバイとら年こんちわ包み」
出典:平野レミの早わざレシピ
昨年の干支の炒めた牛肉を薄焼き卵で巻き、今年の干支のトラ柄を海苔でデザインした、見た目も可愛い一品です。ラディッシュはところどころ皮を剝いて、水玉模様が目を引きます。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・4品目「特級や酢豚300円」
出典:平野レミの早わざレシピ
豚こま切れ肉を使うことで火の通りも早く、時間のかかる酢豚を手早く作れます。さらに豚こま肉を使うので、お安くできてお財布にも優しくアイデアが詰まった一品です。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・5品目「キャベツとサーモンのアホバタ焼き」
出典:平野レミの早わざレシピ
キャベツは豪快に大きめサイズのくし切りにして焼き付け、下味をつけたサーモンと一緒にしょうゆ・みりん・黒こしょうでからめたご飯の進むおかずです。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・6品目「柚子のうっトリ2(煮)」
出典:平野レミの早わざレシピ
カリっと焼いた鶏肉に、しょうゆ、みりん、はちみつ、ゆずなどでトロっと煮からめるだけで手順は簡単!ごはんとの相性がよい一品です。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・7品目「レミ亭すいとりナポリタン」
出典:平野レミの早わざレシピ
『すいとりボンゴレきのこパスタ』に続く、レミさんお馴染みのすいとり系パスタ。具材のうま味も煮汁も吸い取りながら茹でるので、1.4mmの極細のパスタを使って一気に仕上げます。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・8品目「ベジもち」
出典:平野レミの早わざレシピ
残ったお野菜を活用できるアイデアレシピです。お正月に余りがちな切り餅を生地に使い、野菜とピザチーズをのせて焼いたものに、しょうゆとかつお節で味付けます。お好みのようなピザのような、ハイブリット感楽しめる一品です。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・9品目「祝!成人!ブーケサラダ」
出典:平野レミの早わざレシピ
成人の日のお祝いに、レミさんが考案した見た目が鮮やかで嬉しくなるブーケサラダです。人生迷ったらよーく相談しようドレッシングを添えてどうぞ。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・10品目「発酵発汗八分スープ」
出典:平野レミの早わざレシピ
炒めた発酵食品の高菜漬けと豚バラ肉を8分煮るだけでだしは不要!味付けは塩・こしょう、ごま油で香りを付けた体が温まるスープです。深パン一つで作るので、肉の旨味も残さずいただきます。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・11品目「食べればキンパ」
出典:平野レミの早わざレシピ
レミさんの”食べれば”シリーズ。レンチン加熱を1度でしたり、炒める工程から混ぜる工程まで、深底のレミパンで行ってなるべく楽に楽しく作って、海苔で巻きながら楽しくいただくみんな大好きキンパです。
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平野レミの早わざレシピ!第12弾・12品目「瓶瓶餃子」
出典:平野レミの早わざレシピ
具材に、市販のなめたけとザーサイの瓶詰を使い、面倒な包丁作業を少なく&あんの味付けもなしでOK!の簡単に作れる餃子のレシピです。
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平野レミの早わざレシピ!第13弾・12品目「串だんご春巻」
出典:平野レミの早わざレシピ
お好みのお団子を春巻きで巻き、油でこんがりと揚げた一品です。お団子の串をいかして、レミさんお得意の焼き芋に”おったて”て楽しく盛り付けられました。
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平野レミさん&和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。レミさんの人を想って作るお人柄が私は好きです。ぜひ参考にしてみてくださいね!
【出演者】
[出演] 平野レミ,中山秀征,澤部佑,清水ミチコ,和田明日香
[司会] 松田利仁亜
[出演] 平野レミ,中山秀征,澤部佑,清水ミチコ,和田明日香
[司会] 松田利仁亜