【ジョブチューン】大根とお餅で作る超簡単ラザニアの作り方|アロマフレスカ原田シェフ考案!旬の食材かけ算レシピ

ジョブチューン

2021年2月27日TBS「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」で放送された、アロマフレスカ原田慎次シェフ考案・旬の食材”大根”を使った「大根とお餅で作る超簡単ラザニア」の作り方をご紹介します。

今回のアレンジバトル対決は「旬の食材かけ算レシピバトル」ということで、和・洋・中の超一流料理人のみなさんが旬の食材”タラ”&”大根”おうちにある食材をかけ合わせ、超簡単お手軽レシピを考案!

タラ×市販スープの素で超絶品イタリアンに!?大根×コーヒーで本格中華メニューに!?超一流料理人ならではのアイデアから生まれた超簡単レシピは、マネしてみたくなりますね♪気になる「旬の食材かけ算レシピ」の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しましので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「大根とお餅で作る超簡単ラザニア」の作り方

材料(1人分)

  • 大根:200g
  • とろけるチーズ:4枚
  • スライスもち:4枚
  • マーボーナスの素:1袋
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作り方

  1. 皮を剝いた大根をピーラーで薄くそぎ、スライスにする。
  2. 耐熱皿に、スライスした大根(1/3量)を敷き、スライスもち(1/3量)をのせ、チーズ(1/3量)をちぎってのせる。上から、麻婆茄子の素をかける。
  3. (2)の工程を3回ほど繰り返し、最後にチーズをのせる。
  4. 220℃のオーブンで約10分焼いたら完成!

アロマフレスカ

アロマフレスカ
[住所]〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目6−5 GINZA TRECIOUS 12F
[電話]03-3535-6667
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まとめ

アロマフレスカ原田シェフ考案「大根とお餅で作る超簡単ラザニア」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2021.2.27放送】ジョブチューン★超一流料理人「旬の食材(タラ&大根)かけ算レシピバトル」関連記事


TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン(設楽統・日村勇紀) ・ 土田晃之 / ギャル曽根 ・ 堀田 茜
[進行] 田中みな実
[プロフェッショナル] 《オリジン弁当ブロック》中川隆道(商品開発部 部長)・小岩井麻理子(農産部 部長)・安田志織(惣菜・サラダ開発担当)
《かけ算レシピブロック》江部敏史(リストランテコルテジーア)・菰田欣也(4000 Chinese Restaurant)・鈴木好次(割烹 すずき)・原田慎次(アロマフレスカ)※五十音順
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