【ジョブチューン】ごはんですよ!カルボナーラの作り方｜原田シェフ考案!アレンジパスタソースのレシピ

2021年2月13日放送「ジョブチューン★」で放送された、アロマフレスカ・原田シェフ考案!青の洞窟カルボナーラを使ったアレンジパスタ「ごはんですよ!カルボナーラ」の作り方をご紹介します。今回の放送では、超一流イタリアンシェフが、市販のパスタソースにコンビニやスーパーで手に入るお手軽食材をかけ合わせ、５００円以内でできる超簡単アレンジパスタを考案！どのアレンジパスタが一番簡単で美味しいのかを競うパスタソースアレンジバトルです。

5名の超一流イタリアンシェフが、「マ・マーミートソース」「キューピーあえるパスタソースたらこ」「キューピーあえるパスタソースカルボナーラ」「日清フーズ青の洞窟カルボナーラ」などの市販のパスタソースで激ウマになるプロの簡単テクニックを大公開♪気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2020.09.19

「ごはんですよ!カルボナーラ」の作り方

材料（１人分）

• 青の洞窟カルボナーラ：１袋（140ｇ）
• ごはんですよ！：小さじ２
• パスタ（1.4ｍｍ）：１００ｇ
• 塩：適量
• スライスサラミ：４枚
• オリーブオイル：小さじ１
• レモン（皮の部分）：適量

日清フーズ 青の洞窟 2種のチーズのカルボナーラ 1人前 (140g) ×3個

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作り方

1. 鍋に湯を沸かし塩を入れ、袋の表示より１分半短くパスタを茹でる。
2. スライスサラミをせん切りにする。フライパンに千切りにしたサラミとオリーブオイルを入れ、サラミがカリっとするまで炒めて、一旦取り出しておく。
3. 同じフライパンにカルボナーラソースを入れて弱火で温め、ご飯ですよ小さじ１を加えて混ぜ合わせる。そこへ炒めたスライスサラミ、茹であがったパスタを入れ、弱火で３０秒ほど絡める。
4. お皿に盛りつけ、ご飯ですよを中央にのせ、仕上げにレモンの皮を削りかけて完成！

アロマフレスカ

★アロマフレスカ
[住所]〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−５ GINZA TRECIOUS 12F
[電話]03-3535-6667

まとめ

アロマフレスカ原田シェフ考案「ごはんですよ!カルボナーラ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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