【ジョブチューン】たらこととろろの和風カルボナーラの作り方｜能田シェフ考案!アレンジパスタソースのレシピ

2021年2月13日放送「ジョブチューン★」で放送された、銀座FARO・能田（のうだ）シェフ考案!キューピーあえるパスタソースたらこを使ったアレンジパスタ「たらこととろろの和風カルボナーラ」の作り方をご紹介します。今回の放送では、超一流イタリアンシェフが、市販のパスタソースにコンビニやスーパーで手に入るお手軽食材をかけ合わせ、５００円以内でできる超簡単アレンジパスタを考案！どのアレンジパスタが一番簡単で美味しいのかを競うパスタソースアレンジバトルです。

5名の超一流イタリアンシェフが、「マ・マーミートソース」「キューピーあえるパスタソースたらこ」「キューピーあえるパスタソースカルボナーラ」「日清フーズ青の洞窟カルボナーラ」などの市販のパスタソースで激ウマになるプロの簡単テクニックを大公開♪気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【ジョブチューン】超簡単!パスタソースアレンジバトルレシピ4品まとめ(2020.9.19)

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2020.09.19

「たらこととろろの和風カルボナーラ」の作り方

材料（１人分）

• キューピーあえるパスタソースたらこ：１袋（23ｇ）
• 味つけとろろ：１００ｇ
• パスタ（1.5ｍｍ）：１００ｇ
• ゆず胡椒：小さじ１
• 塩：適量

［仕上げ用］

• ゆず胡椒：適量

キューピー/あえるパスタソースたらこ 23g×2袋

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作り方

1. 鍋に湯を沸かして塩を少な目に入れ、袋の表示より１分長くパスタを茹でる。
2. ボウルにパスタソースを出し、味付けとろろを入れてゴムベラでよく混ぜる。
3. ゆず胡椒小さじ１を入れ、さらによく混ぜる。
4. ソースに茹で上がったパスタを入れ、空気を含ませるようによく混ぜる。
5. お皿に盛り付け、付属のきざみ海苔をかけ、ゆず胡椒を添えたら完成！

銀座FARO

★銀座FARO
[住所]〒104-0061 東京都中央区銀座 8-8-3　東京銀座資生堂ビル 10 階
[電話]03-3572-3911

まとめ

銀座FARO能田シェフ考案「たらこととろろの和風カルボナーラ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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