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【沸騰ワード】志麻さんの青空レストランとコラボSPレシピまとめ。

タサン志麻

2023年4月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、『伝説の家政婦志麻さん 青空レストランとコラボスペシャルのレシピをまとめましたので、ご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんに宮川大輔さんが初参戦!「満天☆青空レストラン」で紹介された厳選食材を使って志麻さんが絶品料理に!春キャベツ、たまねぎ、ホタルイカなど旬の春食材で爆速前菜&シラスと春野菜のオムレツ!志麻さん考案の絶品カレー&ラーメン!坂口健太郎さん&宮川大輔さん&出川哲朗さん&朝日奈央さんも感激!絶品料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ホタルイカの韓国風冷ややっこ


出典:沸騰ワード10

コチュジャン+ニラ+ホタルイカで爆速前菜!前菜は旬のホタルイカを韓国風にアレンジした冷奴!

材料・作り方

菜の花とそばのサラダ


出典:沸騰ワード10

そばと相性のよい和のだしに、ピリ辛の豆板醤とオリーブオイルでアクセントを加えた、そばつゆ・豆板醤・オリーブオイルと和洋中がミックスした爆速でできる激ウマサラダです。

材料・作り方

カツオのたたき キウイソース


出典:沸騰ワード10

衝撃の組み合わせ、キウイソースと粉チーズでいただく、カツオのタタキです。キウイの甘みと酸味でサッパリとしたキウイソースは、冷しゃぶやそうめんにも合う万能ソースです。

材料・作り方

イワシカレー


出典:沸騰ワード10

カレールーはあえて使わない、志麻さん意地の一品。野菜の旨味たっぷりのイワシカレーです。

材料・作り方

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

春キャベツのシーフード春巻き


出典:沸騰ワード10

酸味のあるドレッシングを魚介と絡めた、青空レストラン食材・極上春キャベツの春巻きです。

材料・作り方

丸ごとアスパラのオーブン焼き


出典:沸騰ワード10

青空レストラン食材・巨大アスパラの長さを生かして、濃厚バターとレモンのソースでサッパリといただく一品です。

材料・作り方

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シラスと春野菜のオムレツ


出典:沸騰ワード10

味つけはシラスとチーズの塩分と仕上げの黒コショウのみ!オール春食材のオムレツです。

材料・作り方

下中たまねぎのマヨネーズ焼き


出典:沸騰ワード10

梨のような甘みが特徴の青空レストラン食材・下中たまねぎの甘みをオーブンで焼いてさらに凝縮!マヨネーズで豪快に焼き上げた一品です。

材料・作り方

鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ


出典:沸騰ワード10

パサつきがちな鶏むね肉を脂の旨味たっぷりのベーコンで巻いたマスタード焼きです。青空レストラン食材・味春(春キャベツ)の水分を利用して蒸しているので極限の甘さに。

材料・作り方

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

豚肉とナスのニンニクポン酢


出典:沸騰ワード10

悶絶級の美味しさ!無限にお米がたべられる豚肉とナスのガッツリニンニク料理です。

材料・作り方

短角牛のニンニクいため


出典:沸騰ワード10

赤身の旨みが強い青空レストラン食材・短角牛に味にインパクトのある大量ニンニクの相性が抜群の一品です。

材料・作り方

ブイヤベースラーメン


出典:沸騰ワード10

ラーメンがまさかのブイヤベースと合体!志麻さん流フレンチラーメン!ニンニクマヨネーズで味が激変!

材料・作り方

フォンテーヌブロー


出典:沸騰ワード10

とどめのデザートは、フランスの古典デザート・フォンテーヌブロー。フロマージュブランというフレッシュチーズで作る料理を用ーグルトで代用した一品です。

材料・作り方

3時間で14品!?自宅にシェフが呼べる出張サービス「シェアダイン」

沸騰ワードを見ていて、「自宅のキッチンで料理を作ってもらうのっていいなぁ」と気になった方は、出張シェフのサブスク「シェアダイン」のサイトをチェックしてみてください。

  • 外出自粛中でも、プロの料理で記念日をお祝いしたい
  • 栄養バランスを考えた作り置きで品数を増やしたい
  • 離乳食・和食中心の作り置きをお願いしたい
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イタリア料理シェフ・調理士・栄養管理士のなど様々な資格や専門知識を持つシェフが800名登録していて、妊活中や妊娠中の方、子育て世代やワーキングママさん、単身赴任のパパさん、ダイエット中の方&糖質制限に興味がある方などにもオススメです。自分にあったプランが見つかるかも♪

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伝説の家政婦シマさんのレシピ本

自分で志麻さんのレシピを試してみたい方は、こちらをチェックしてみてください。沸騰ワードで放送されたレシピが掲載されています。

伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊はこちら↓

志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

日本テレビ系列『沸騰ワード10』
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、坂口健太郎、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
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