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【沸騰ワード】丸ごとアスパラのオーブン焼きの作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

タサン志麻
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2023年4月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「丸ごとアスパラのオーブン焼き」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんに宮川大輔さんが初参戦!「満天☆青空レストラン」で紹介された厳選食材を使って志麻さんが絶品料理に!春キャベツ、たまねぎ、ホタルイカなど旬の春食材で爆速前菜&シラスと春野菜のオムレツ!志麻さん考案の絶品カレー&ラーメン!坂口健太郎さん&宮川大輔さん&出川哲朗さん&朝日奈央さんも感激!絶品料理が続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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丸ごとアスパラのオーブン焼きの作り方


出典:沸騰ワード10

青空レストラン食材・巨大アスパラの長さを生かして、濃厚バターとレモンのソースでサッパリといただく一品です。

材料

  • 巨大アスパラガス(※青空レストラン食材「さぬきのめざめ」)
  • オリーブオイル
  • コショウ
  • バター
  • レモン
  • 粉チーズ
  • 黒コショウ
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作り方

  1. アスパラは根元の堅い部分をピーラーでむき、切り落とす。
    アスパラは、皮を剝き切らずに1㎝程残しておき、硬くて手べない部分を皮と一緒に切り落とすと片づけが楽になる。
  2. オーブンシートを引いた天板にアスパラを並べ、オリーブオイル、塩コショウをふり、200℃のオーブンで10分焼く。
  3. アスパラをお皿に移す。
  4. フライパンにバターを溶かして火を止め、レモン(1/2個)を搾り入れる。
  5. アスパラに(4)を満遍なくかけ、粉チーズをたっぷりかけ、黒こしょうをふったら完成!

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伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。

志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、坂口健太郎、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
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