2023年11月3日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ブッフ・オ・キャロット」の作り方をご紹介します。
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ブッフ・オ・キャロットの作り方
出典：https://www.ntv.co.jp/futto/
脇役のにんじんがメインをはる！フレンチの家庭料理ブッフ・オ・キャロット！
材料
- 牛肉（ブロック）
- 塩こしょう
- にんじん
- 玉ねぎ
- 白ワイン
- 水
- コンソメ
- ローリエ
- タイム
作り方
- にんじんの皮を剥いて上下を切り、大きめにカットする。
- 小鍋に一口大にカットした牛肉を入れ、塩こしょうをふって焼き目を付ける。
- （2）にカットしたニンジン、みじん切りにした玉ねぎ、白ワイン、水、コンソメ、ローリエ、タイムを加え、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
- お皿に盛り付けて完成！
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 松岡茉優、山下幸輝、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗
[VTR出演者] 高橋メアリージュン、高橋ユウ、濱口優（よゐこ）
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 松岡茉優、山下幸輝、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗
[VTR出演者] 高橋メアリージュン、高橋ユウ、濱口優（よゐこ）
