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【沸騰ワード10】タコとジャガイモのヴィネグレットソースの作り方。伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ

タサン志麻

2022年6月10日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「タコとジャガイモのヴィネグレットソース」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんがサバンナ高橋さんの北欧風別荘でスゴ技連発!トマトとクズ野菜で出来る簡単ハヤシライス&ワサビがきいた!?サーモン海苔バター&洋風レモン風味イカメシ!さらに一手間で出来上がる極上ソースの数々も!この夏に絶対真似したくなる傑作アドリブ料理が次々爆誕!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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タコとジャガイモのヴィネグレットソースの作り方


出典:沸騰ワード10

叩いたタコに志麻さんお手製のマスタードと野菜のドレッシングがよく絡み、サッパリといただける一品です。

材料

  • タコ
  • ジャガイモ

  • マスタード
  • 塩コショウ
  • サラダ油
  • オリーブオイル
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • トマト(みじん切り)
  • パセリ(みじん切り)
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作り方

  1. ジャガイモは茹でて皮を剝き、輪切りにする。
  2. タコにラップをかけて、瓶の底で叩き柔らかくして、スライスする。
  3. お皿にジャガイモとタコを交互に並べる。
  4. ボウルにマスタード、お酢、塩コショウを入れてよく混ぜ、混ぜながらサラダ油、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
  5. 玉ねぎ、トマト、パセリをみじん切りにして(4)に加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
  6. (3)の上に、(5)のドレッシングをかければ完成!

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志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
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