2022年6月10日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「タコとジャガイモのヴィネグレットソース」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんがサバンナ高橋さんの北欧風別荘でスゴ技連発！トマトとクズ野菜で出来る簡単ハヤシライス＆ワサビがきいた!?サーモン海苔バター＆洋風レモン風味イカメシ！さらに一手間で出来上がる極上ソースの数々も！この夏に絶対真似したくなる傑作アドリブ料理が次々爆誕！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
タコとジャガイモのヴィネグレットソースの作り方
出典：沸騰ワード10
叩いたタコに志麻さんお手製のマスタードと野菜のドレッシングがよく絡み、サッパリといただける一品です。
材料
- タコ
- ジャガイモ
- マスタード
- 酢
- 塩コショウ
- サラダ油
- オリーブオイル
- 玉ねぎ（みじん切り）
- トマト（みじん切り）
- パセリ（みじん切り）
作り方
- ジャガイモは茹でて皮を剝き、輪切りにする。
- タコにラップをかけて、瓶の底で叩き柔らかくして、スライスする。
- お皿にジャガイモとタコを交互に並べる。
- ボウルにマスタード、お酢、塩コショウを入れてよく混ぜ、混ぜながらサラダ油、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 玉ねぎ、トマト、パセリをみじん切りにして（4）に加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
- （3）の上に、（5）のドレッシングをかければ完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
