2023年11月3日 日本テレビ系列「沸騰ワード伝説の家政婦志麻さん旬の秋食材SP!」で放送された志麻さんのレシピをまとめましたので、ご紹介します。
志麻さんが秋の旬食材で家庭スグ作れる絶品料理連発!子供の野菜嫌いが直る⁉絶品ベジポタ&人参丸ごと㊙炊き込みご飯!家で店並み超ふわふわパンケーキ&最強の志麻さん鍋!
さらに、進化系卵かけご飯&万能スパイス味噌&ネギの甘さ爆発する激ウマ料理も。材料そのまま!市販の焼きそばを手順変えるだけで絶品にする秘伝レシピも大公開!ぜひ参考にしてみてくださいね。
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えのきともずくのスープ
出典:https://www.ntv.co.jp/futto/
もずく、ほぐしたえのきをそうめんのようにと食べる、ヘルシーでとろみのあるもずくスープです。
材料・作り方
アボカド豆腐サラダ(クミン・コリアンダー・一味トウガラシ)
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味噌と三種類のスパイスで食べる、アボカド豆腐サラダです。
材料・作り方
スパイスみそ汁
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スパイス効果でヘルシーなのに満足感UP!スパイスみそと刻んだトマトにお湯を注ぐだけでできるスパイスみそ汁です。
材料・作り方
タイのポワレ
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魚の焼き方にこだわった、特製卵ソースでいただくタイのポワレです。
材料・作り方
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
野菜のポタージュ
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炒める時の塩一つまみだけで、うま味をギュっと凝縮させた野菜たっぷりポタージュです。
材料・作り方
豚肉のネギ煮込みオレンジ風味
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オレンジとねぎの相性抜群!ネギをメインに食べられる豚肉のネギ煮込みです。
材料・作り方
ソース焼きそば
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手順を変え、味を加えることで市販の焼きそばが激変!酸味の効いたピクルス風ネギで味変も楽しめます。
材料・作り方
鶏むね肉とクリのクリーム煮
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ヘルシーな鶏肉と志麻さんの家の栗をたっぷり使った、秋の香り漂う鶏むね肉のクリーム煮です。
材料・作り方
進化系卵かけご飯
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少な目のご飯に豆腐を丸ごと一つ!TKGの革命的一品です。豆腐・卵を潰していただきます。
材料・作り方
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ブッフ・オ・キャロット
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脇役のにんじんがメインをはる!フレンチの家庭料理ブッフ・オ・キャロット!
材料・作り方
丸ごとニンジンご飯
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にんじんは皮を剥いて炊き上げただけ!簡単にんじんツナご飯です。
材料・作り方
塩鍋
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豚肉を細かくするだけで味が激変!志麻さん流の塩鍋です。締めは塩味スープにあう余った焼きそば麺で。
材料・作り方
スフレパンケーキ
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無茶ぶりリクエストで完成した、超本格的スフレパンケーキです。
材料・作り方
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 松岡茉優、山下幸輝、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、出川哲朗
[VTR出演者] 高橋メアリージュン、高橋ユウ、濱口優(よゐこ)