2023年11月3日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「豚肉のネギ煮込みオレンジ風味」の作り方をご紹介します。
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豚肉のネギ煮込みオレンジ風味の作り方
出典：https://www.ntv.co.jp/futto/
オレンジとねぎの相性抜群！ネギをメインに食べられる豚肉のネギ煮込みです。
材料
- 豚肩ロース肉
- 長ねぎ：4本
- 白ワイン
- 水
- コンソメ
- タイム
- ローリエ
- オレンジ（輪切り）
- オレンジ（皮を剥いてくし形）
- 塩
- コショウ
作り方
- 塩コショウをふった豚肩ロースをオリーブオイルで炒め両面に焼き色をつける。
- カットした長ねぎ、白ワイン、水、コンソメ、タイム、ローリエを加える。
- 輪切りにしたオレンジを入れ、弱火で煮る。
- 最後に皮を剥いてくし切りにしたオレンジの果汁と果肉を加える。
- 器に盛り付けたら完成！
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 松岡茉優、山下幸輝、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗
[VTR出演者] 高橋メアリージュン、高橋ユウ、濱口優（よゐこ）
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 松岡茉優、山下幸輝、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗
[VTR出演者] 高橋メアリージュン、高橋ユウ、濱口優（よゐこ）
