2023年4月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「フォンテーヌブロー」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんに宮川大輔さんが初参戦！「満天☆青空レストラン」で紹介された厳選食材を使って志麻さんが絶品料理に！春キャベツ、たまねぎ、ホタルイカなど旬の春食材で爆速前菜＆シラスと春野菜のオムレツ！志麻さん考案の絶品カレー＆ラーメン！坂口健太郎さん＆宮川大輔さん＆出川哲朗さん＆朝日奈央さんも感激！絶品料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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フォンテーヌブローの作り方
出典：沸騰ワード10
とどめのデザートは、フランスの古典デザート・フォンテーヌブロー。フロマージュブランというフレッシュチーズで作る料理を用ーグルトで代用した一品です。
材料
- イチゴ
- 生クリーム
- ヨーグルト
- ミント（あれば）
作り方
- イチゴはヘタを取って半分にカットする。ヨーグルトはザルとボウルを重ねて水を切る。
- 底を氷水にあてながら生クリームを泡立て、（1）のヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
- 冷やしたグラスに、（2）とイチゴを交互に重ねて盛り付け、あればミントを飾って完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー（メイプル超合金）、坂口健太郎、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー（メイプル超合金）、坂口健太郎、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
