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【沸騰ワード】志麻さん流カスタードプリンの作り方。タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻
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2025年6月13日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「志麻さん流カスタードプリン」の作り方をご紹介します。

志麻さん一家の新居改装ドキュメント!築120年の新居改装は、フランス風図書館に200㎏インテリアが到着という場面。今回披露したお料理は、子供も1房ペロリなブロッコリー新レシピ爆誕&フライパンプリン&ほったらかし赤ワイン煮込み!ぜひ参考にしてみてください!

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志麻さん流カスタードプリンの作り方

材料

  • 牛乳
  • 生クリーム
  • 砂糖
  • バニラエッセンス
  • バニラのさや

  • 砂糖

作り方

  1. 手鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、泡だて器でかき混ぜながら温める。
  2. ボウルに卵を割り入れ、バニラエッセンスとバニラのさやを入れてかき混ぜる。
  3. (2) の卵液を混ぜながら、(1) を流し込む。
  4. 別のフライパンに砂糖と水を入れて熱し、濃いめのカラメルを作る。
  5. テフロン加工の型にカラメルソースを入れ、その上に(3)の卵液を入れる。
  6. 170℃のオーブンで40分焼いたら完成!

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
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