2023年4月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ホタルイカの韓国風冷ややっこ」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんに宮川大輔さんが初参戦！「満天☆青空レストラン」で紹介された厳選食材を使って志麻さんが絶品料理に！春キャベツ、たまねぎ、ホタルイカなど旬の春食材で爆速前菜＆シラスと春野菜のオムレツ！志麻さん考案の絶品カレー＆ラーメン！坂口健太郎さん＆宮川大輔さん＆出川哲朗さん＆朝日奈央さんも感激！絶品料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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ホタルイカの韓国風冷ややっこの作り方
出典：沸騰ワード10
コチュジャン+ニラ＋ホタルイカで爆速前菜！前菜は旬のホタルイカを韓国風にアレンジした冷奴！
材料
- ホタルイカ：1パック（約130ｇ）
- ニラ：5本
- 絹ごし豆腐：1丁（約150ｇ）
- コチュジャン：大さじ1
- ナンプラー：小さじ1
- ニンニク（すりおろす）：1/2粒
- ごま油：小さじ1
作り方
- ボウルにコチュジャン、ナンプラー、すりおろしたニンニク、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
- （1）に約3㎝長さに切ったニラとホタルイカを加え、よく混ぜる。
- 豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りし、お皿にのせ、（2）を盛りつけたら完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー（メイプル超合金）、坂口健太郎、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー（メイプル超合金）、坂口健太郎、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
