【沸騰ワード10】カリフラワーの豆腐グラタンの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

沸騰ワード10

2020年11月6日放送 沸騰ワード10は『たけのこ王&伝説の家政婦 2時間SP』!伝説の家政婦シマ(タサン志麻)さんがV6・井ノ原快彦さんを直撃し、イノッチも「人生で食べた中でNo.1」と豪語した簡単手作りコロッケの作り方&ブリ大根を洋風に激旨アレンジ、衝撃の激ウマ鍋などを披露!!

こちらでは、伝説の家政婦シマさんが披露した「カリフラワーの豆腐グラタン」の作り方をご紹介します。ホワイトソースの原料「牛乳」「小麦粉」「バター」を「豆腐」「片栗粉」「バター」で代用。味つけはチーズの塩分だけで作るのでとても簡単でヘルシーな志麻さん流のグラタンです。ぜひ参考にしてみてください。

スポンサーリンク

「カリフラワーの豆腐グラタン」の作り方


出典:沸騰ワード10

材料

  • カリフラワー:1株
  • 絹ごし豆腐:1丁
  • 片栗粉:少々
  • バター:20~30g程度
  • チーズ:適量
スポンサーリンク

作り方

  1. カリフラワーを一口大に切りる。
  2. 鍋に湯を沸かし、カリフラワーを茹でる。
  3. 電子レンジでバターを溶かす。
  4. ボウルに豆腐を入れて泡だて器で潰し、少量の片栗粉、溶かしバターを加える。
    泡だて器を使いきめ細かく潰す。
  5. 茹でたカリフラワーを耐熱皿に並べ、豆腐で作ったホワイトソース、チーズを全体にかける。
  6. オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成!

伝説の家政婦シマさんのレシピ本

伝説の家政婦シマさんのレシピ本

伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊はこちら↓

created by Rinker
¥1,430 (2021/10/25 13:09:55時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
マガジンハウス
¥1,540 (2021/10/25 20:14:51時点 Amazon調べ-詳細)

3時間で14品!?自宅に栄養士やシェフを呼べる出張サービス

沸騰ワードを見ていると、「うちでも誰か次々と美味しい料理を作って食べさせてくれないかな~」って思っちゃいますよね。

  • うちは共働きだし、毎日の献立を考えるのが大変!
  • 食べ盛りの子供が満足する”ご飯もの”がついつい多くなってしまいがち
  • 栄養バランスを考えて品数を増やしたい

そんなあなたにご紹介したいサービスが、1食645円からの出張シェフのサブスク「シェアダインです。



▶こんな方におすすめ

  • 妊活中や妊娠中の方
  • 子育て世代やワーキングママさん
  • 単身赴任のパパさん
  • ダイエット中の方&糖質制限に興味がある方
  • 健康管理食が必要な方 など

離乳食・和食中心の作り置きなどのプランから選んだり、イタリア料理シェフ・調理士・栄養管理士さんなどシェフから選んだりすることもできて、1食645円からお試しプランの体験ができます。

今なら無料会員登録で1,000円OFFクーポンが全員にもらえますので、興味がある方は一度試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

伝説の家政婦シマさんのレシピ「カリフラワーの豆腐グラタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2020.11.6放送】沸騰ワード10 関連記事

【沸騰ワード10】志麻さんのレシピまとめ|V6井ノ原を直撃!簡単コロッケ激ウマ鍋など披露(2020.11.6)

【沸騰ワード10】柿と春菊のサラダの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】コロッケの作り方、バナナソース2種|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】うなぎの赤ワイン煮の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】里芋とホタテのマカロニフリットの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】ひき肉と卵の油揚げ包みの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】カボチャのポタージュの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】すき焼き風ローストビーフの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】揚ゴボウの佃煮の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】洋風ブリ大根の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】北京風 酢豚の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】梅鍋の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)


当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!

カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら ≫ ≫ ≫

タイトルとURLをコピーしました