【沸騰ワード10】梅鍋の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

沸騰ワード10

2020年11月6日放送 沸騰ワード10は『たけのこ王&伝説の家政婦 2時間SP』!伝説の家政婦シマ(タサン志麻)さんがV6・井ノ原快彦さんを直撃し、イノッチも「人生で食べた中でNo.1」と豪語した簡単手作りコロッケの作り方&ブリ大根を洋風に激旨アレンジ、衝撃の激ウマ鍋などを披露!!

こちらでは、伝説の家政婦シマさんが披露した「梅鍋」の作り方をご紹介します。これからの季節にピッタリのありそうでなかった志麻さんの梅鍋レシピです。野菜はサッと火が通るように細く切り、豚しゃぶ肉を梅に絡めながらさっぱりと食べられます。参考にしてみてください。

スポンサーリンク

「梅鍋」の作り方


出典:沸騰ワード10

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):200g ※放送では豚バラ肉使用
  • だしパック:2袋
  • 水:適量

  • 菜:1/3個
  • 大根:6㎝
  • ニンジン:1/3個
  • もやし:1/2袋
  • 長ネギ:1/3本

  • 梅干し(はちみつ漬け):10粒
  • 椎茸:2個
スポンサーリンク

作り方

  1. 白菜は茎を3㎝、葉の部分は1㎝のせん切りにする。大根、ニンジンはスライサーで細切り、長ネギは斜め薄切りにする。切った野菜ともやしは水にさらし、ザルにあげて水気を切る。
  2. 梅干しの種を除き、細かく刻む。椎茸は薄切りにする。
  3. 土鍋に水・だしパックを入れて10分ほど強火にかけてだしを取る。だしパックを取りだし、大量の刻んだ梅干しを投入する。
  4. 再沸騰したら(1)の野菜・しいたけを入れて2分ほど煮たら、豚肉をしゃぶしゃぶして完成!
野菜はシャキシャキ食感を楽む。食べる分だけ都度鍋に入れて、梅をからめながら豚肉で野菜を包んでいただきます。

伝説の家政婦シマさんのレシピ本

伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊はこちら↓

created by Rinker
¥1,430 (2022/08/08 09:51:14時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
マガジンハウス
¥1,540 (2022/08/07 18:45:16時点 Amazon調べ-詳細)

3時間で14品!?自宅に栄養士やシェフを呼べる出張サービス

沸騰ワードを見ていると、「うちでも誰か次々と美味しい料理を作って食べさせてくれないかな~」って思っちゃいますよね。

  • うちは共働きだし、毎日の献立を考えるのが大変!
  • 食べ盛りの子供が満足する”ご飯もの”がついつい多くなってしまいがち
  • 栄養バランスを考えて品数を増やしたい

そんなあなたにご紹介したいサービスが、1食645円からの出張シェフのサブスク「シェアダインです。



▶こんな方におすすめ

  • 妊活中や妊娠中の方
  • 子育て世代やワーキングママさん
  • 単身赴任のパパさん
  • ダイエット中の方&糖質制限に興味がある方
  • 健康管理食が必要な方 など

離乳食・和食中心の作り置きなどのプランから選んだり、イタリア料理シェフ・調理士・栄養管理士さんなどシェフから選んだりすることもできて、1食645円からお試しプランの体験ができます。

今なら無料会員登録で1,000円OFFクーポンが全員にもらえますので、興味がある方は一度試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

伝説の家政婦シマさんのレシピ「梅鍋」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2020.11.6放送】沸騰ワード10 関連記事

【沸騰ワード10】志麻さんのレシピまとめ|V6井ノ原を直撃!簡単コロッケ激ウマ鍋など披露(2020.11.6)

【沸騰ワード10】柿と春菊のサラダの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】コロッケの作り方、バナナソース2種|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】カリフラワーの豆腐グラタンの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】うなぎの赤ワイン煮の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】里芋とホタテのマカロニフリットの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】ひき肉と卵の油揚げ包みの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】カボチャのポタージュの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】すき焼き風ローストビーフの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】揚ゴボウの佃煮の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】洋風ブリ大根の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)

【沸騰ワード10】北京風 酢豚の作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2020.11.6)


当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!

カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら ≫ ≫ ≫

タイトルとURLをコピーしました