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【青空レストラン】生産者さん応援SP≪東北編≫通販お取り寄せ情報・レシピのまとめ!(2020.6.6)

青空レストラン

2020年6月6日放送「満天☆青空レストラン」は「生産者さん応援SP 東北編」!過去に青空レストランで紹介された食材の中から、今お取り寄せできる東北の食材を特集!

今回は、短角牛ホルモンのアヒージョ&最高級さくらんぼ&元番組ADが岩手でつくる極上の発酵バター&フカヒレステーキのお取り寄せして食べて欲しい東北の極上食材が続々と登場!

こちらでは、番組で紹介されたお取り寄せ食材と、お取り寄せできる東北の極上食材を使った絶品アレンジレシピをまとめてご紹介します。

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青森県上北群野辺地町「肉厚帆立」通販・お取り寄せ情報

青森県むつ湾産活ほたて Mサイズ 4kg (22枚~26枚)「活ほたて、ホタテ、帆立、ほたて、BBQ、お中元、お歳暮、御祝、御礼」

 

陸奥湾の養殖帆立はプランクトンも豊富で味も抜群!この時期は特に肉厚で甘みも最高潮!プリプリとした食感も魅力。

「活ほたて」通販・お取り寄せ方法

 

青森県「トゲクリガニ」通販・お取り寄せ情報

【最大4302円OFF】カニ 青森の毛蟹 トゲクリカニ 1kg 送料無料かにミソが美味!内子入り メス1キロ(約5杯〜8杯)浜茹で直送だから届いたらすぐ食べられます!漁師直送 青森県産陸奥湾産【トゲクリカニ1kg ボイル】

毛ガニと同じ種類だが安価で手に入る。内子がはいったメスはカニ味噌と。身を味わうなら大ぶりなオスがオススメ。

「トゲクリガニ」通販お取り寄せ方法

 

青森活ホタテ専門店で「ホタテ」と「トゲクリガニ」をCheck!

岩手県久慈市山県町「短角牛ホルモン」通販・お取り寄せ情報


出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html

「短角牛」は日本短角種という和牛の一種。全国お和牛の1%ほどしか売られていないため、「奇跡の短角牛」、「幻の牛肉」といも言われる。

「短角牛」通販・お取り寄せ方法

柿木畜産で「短角牛」をCheck!

いわて山形村短角牛 柿木千種・公式サイトはこちら

山形県東根市「最高級さくらんぼ」通販・お取り寄せ情報

エントリーでポイント10倍★10%OFF商品★ 【早期予約★クール便】 さくらんぼ 佐藤錦 ご家庭用 約1kg バラ詰め 送料無料 一部地域は別途送料追加 rc01

ナポレオンと黄玉を交配して生まれた品種。 現在食味では並ぶものがない最高品種と言われおり、 ただ甘いだけでも、酸っぱいだけでもない、最高のバランスを持った品種です。

山形県東根市「佐藤錦」通販・お取り寄せ方法

番組で紹介された神町観光果樹園様よりお取り寄せする場合は、下記連絡先にお名前・お電話番号・FAX番号をお送りください。
神町観光果樹園 FAX:0237-48-3205


神町観光果樹園ではありませんが、山形県豊根市の佐藤錦は楽天でもお取り寄せできます。

秋田県「じゅんさい」通販・お取り寄せ情報

「じゅんさい」通販・お取り寄せ方法

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岩手県岩泉町「極上発酵バター」 通販・お取り寄せ情報

発酵グラスフェッドバター 国産 牧場直送 100g 無塩バター 放牧バター 満天青空レストラン マツコの知らない世界 お取り寄せ [冷蔵 / 冷凍可] june

話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバター。配合飼料は一切与えず、野シバや山野草、乾牧草などで育てられる。グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。

「グラスフェットバター」通販・お取り寄せ方法

宮城県気仙沼市「フカヒレステーキ」通販・お取り寄せ情報

ふかひれ料理の専門店 石渡商店 肉厚の吉切鮫尾びれ 気仙沼フカヒレステーキ 145g × 2枚

「フカヒレステーキ」通販・お取り寄せ情報

 

石渡商店 公式サイトで「フカヒレステーキ」をCheck!

 

宮城県気仙沼市「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」通販・お取り寄せ情報

石渡商店 【オイスターソース】気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース160g×3個セット ギフト箱入り【気仙沼 牡蠣】【石渡商店公式サイト】【気仙沼XO醤と一緒に紹介されました】【青空レストラン】

「石渡商店・気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」通販・お取り寄せ方法

 

宮城県気仙沼市「XO醤」通販・お取り寄せ情報

石渡商店 【石渡商店公式サイト】 XO醤 青空レストランで宮川大輔絶賛!  気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 145g2個セット 【気仙沼 ホタテ】【石渡商店】XO醤【エックスオージャン】【青空レストラン】【XOジャン】【気仙沼xo醤】

気仙沼産旨味ホタテの強烈な旨味と甘み、金華ハムの芳醇な香りと塩気、蝦子の旨味、フカのコラーゲンによる味のまとまり、野菜類の香りと深い味、最後に四川唐辛子の辛味が食欲を掻き立てる一品。

「石渡商店・XO醤」通販・お取り寄せ方法

お取り寄せ品を使ったアレンジレシピ

「短角牛のホルモンアヒージョ」の作り方

「フカヒレステーキ」の作り方

日テレポシュレをcheck!

日テレポシュレでは青空レストランで紹介された絶品食材のお取り寄せ情報がチェックできます。

まとめ

『生産者さん応援SP 東北編』で紹介された食材の通販お取り寄せ情報・レシピについてご紹介しました。少しでもお取り寄せで生産者のみなさんを応援できたらいいなと思います。最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考になさってみてくださいね。

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