【ボクを食べないキミへ】無限にんじんマヨサラダの作り方｜堀田真由の食敵 にんじん、リュウジさんのバズレシピ

2021年1月11日放送「ボクを食べないキミへ～人生の食敵～」では、料理研究家リュウジさん考案の「無限にんじんマヨサラダ」の作り方をご紹介します。

味が！臭いが！見た目が！…無理！！誰にでもある「嫌いな食べ物」＝「食敵（しょくてき）」とし、人気女優・堀田真由さんが嫌いな「にんじん」に挑戦。木村祐一さん扮する「キレるにんじん」を美味しく食べられるように料理研究家リュウジさんが特別メニューを考案！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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rinrinto.com

2021.01.04

「無限にんじんマヨサラダ」の作り方

出典：ボクを食べないキミへ～人生の食敵～

今回の食敵

出典：https://www.nhk.or.jp/

材料

• にんじん（皮付き）：１本（150ｇ）
• ハム：３枚
• マヨネーズ：大さじ２と1/2
• 塩：小さじ1/5
• うま味調味料：４つまみ
• 黒こしょう：適量
• ドライパセリ：適量

作り方

1. にんじんをよく洗い、皮を剝かずに丸ごとせん切りにしてボウルに入れる。
   千切りスライサーを使うと便利。
2. ハムはなるべく細く切り、人参と合わせる。
3. マヨネーズ、塩、うま味調味料、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
   【にんじん克服ポイント】思ってる３倍の黒こしょうでにんじん臭を消そう！
4. 器に盛りつけ、ドライパセリを散らして完成！

余りがちなニンジンをまるでスナック菓子を食べているかのようにポリポリ消費できる魔法のレシピです

「無限ニンジンマヨサラダ」

細切り人参150g、ハム3枚、マヨ大2半、うま味調味料4振り、塩小1/5、思ってる三倍の黒胡椒入れ混ぜるだけ！

ニンジン嫌いな僕にも好評です！#この食材どう使おう pic.twitter.com/txAw2Y04sz

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 2, 2020

リュウジさんのレシピ本

”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書

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まとめ

堀田真由さんが嫌いな「にんじん」を美味しく食べられる、リュウジさん考案の特別メニュー「無限にんじんマヨサラダ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

ボクを食べないキミへ～人生の食敵～　関連記事

NHKEテレ「ボクを食べないキミへ～人生の食敵～」
[出演]　堀田真由，リュウジ
[声]　木村祐一
[番組内容]　味が！匂いが！見た目が！無理！ 誰にでもある嫌いな食べ物。 それを我々は「人生の食敵」と呼ぶ。 主人公は、食材になるCGキャラ「食敵」。ゲストの食生活に喝を入れる一方で、 食敵自らが魅力や豆知識を自虐ネタで助言するＥＡＴハック番組。 とどめは、“バズる”レシピで人気の料理研究家・リュウジが特別メニューを披露！ 果たして、ゲストは食敵を克服できるのか？！