2022年12月23日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、『伝説の家政婦シマさんのクリスマス料理のレシピ』をまとめましたので、ご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんが北村匠海さん&當真あみさん&なすなかにしさんに渾身のクリスマス料理を披露!
とろとろチーズ鶏肉包み&ネギみそピザ&絶品牡蠣クリームパイ!緑のソースが輝くサーモンなど、いますぐマネしたくなる激うまクリスマス料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
長イモとかつお節の酢みそあえ
出典:沸騰ワード10
みそと酢で和えた長いもと、大量のかつお節を使った爆速前菜です。
材料・作り方
みかんとイカのサラダ
出典:沸騰ワード10
生の皮付きみかんとイカの刺身の衝撃の組み合わせ!塩・こしょう・オリーブオイルで和えた、簡単サラダです。
材料・作り方
サーモンのソースヴェルト
出典:沸騰ワード10
香草マヨネーズがたっぷりかかった、サーモンの赤とソースの緑のクリスマスカラーが悶絶級の美味しさ!口の中でとけるサーモン&パセリマヨ。パセリマヨは、ゆで卵にかけてもキレイです。
材料・作り方
ガランティーヌ
出典:沸騰ワード10
まさかの食材5重巻き!鶏肉で詰め物をしたものを巻いた、簡単最強フレンチパーティー料理です。
材料・作り方
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
刺身のタルタル ジャガイモ添え
出典:沸騰ワード10
刺身の盛り合わせが、まさかの洋風タルタルに!じゃがいもにのせていただく一品です。
材料・作り方
ヴォル・オ・ヴァン
出典:沸騰ワード10
パイが風に飛ぶくらいに軽い口当たりのパーティーにピッタリの王道フレンチです。
材料・作り方
豚肉と野菜のシチュー
出典:沸騰ワード10
炒めたマッシュルームが隠し味の、志麻さんが本気で作った、具材が超やわらかい本格シチューです。
材料・作り方
鯖パスタ
出典:沸騰ワード10
ありそうでなかった、さばとにんにくの相性がぴったりな豪快な一品です。
材料・作り方
豚キムチ炊き込みご飯
出典:沸騰ワード10
最強なおかず豚キムチを土鍋の中で完成させた、衝撃の炊き込みご飯です。
材料・作り方
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
牛肉のたたきタイ風マリネ
出典:沸騰ワード10
レモンの酸味とナンプラーがアクセントになった、爽やかな一品です。
材料・作り方
食パン和風ピザ
出典:沸騰ワード10
食パンにチーズを挟み、みそツナマヨを塗って焼いた、家でも簡単に作りやすいアイデアピザレシピです。
材料・作り方
骨付きチキンのロースト カレー風味
出典:沸騰ワード10
これぞクリスマス!骨付きチキンを玉ねぎソースで食べるフランスの家庭料理(コンフィ)です。
材料・作り方
紅茶とトマトのコンポート
出典:沸騰ワード10
実は相性のよい紅茶とトマトで作った、クリスマスらしい真っ赤なコンポートです。
材料・作り方
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
自分で志麻さんのレシピを試してみたい方は、こちらをチェックしてみてください。沸騰ワードで放送されたレシピが掲載されています。
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊はこちら↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[スタジオ出演者] 倉科カナ、新原泰佑、朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 北村匠海、當真あみ、なすなかにし
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[スタジオ出演者] 倉科カナ、新原泰佑、朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 北村匠海、當真あみ、なすなかにし