2022年12月23日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「骨付きチキンのロースト カレー風味」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんが北村匠海さん&當真あみさん&なすなかにしさんに渾身のクリスマス料理を披露!
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骨付きチキンのロースト カレー風味の作り方
出典:沸騰ワード10
これぞクリスマス!骨付きチキンを玉ねぎソースで食べるフランスの家庭料理(コンフィ)です。
材料
- 骨付きチキン
- 塩
- こしょう
- カレー粉
- レモン汁
- にんにく
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
作り方
- 骨付きチキンの水気をキッチンペーパーで拭き、塩こしょうをふる。カレー粉をたっぷりまぶし、塗りこむ。
- 玉ねぎは薄切りにして塩もみし、レモン汁、叩いたにんにくを耐熱皿の中で混ぜる。
- (2)と(1)のチキンを入れて、オリーブオイルをかける。ラップをかけて冷蔵庫でしばらくマリネする。
- 冷蔵庫から取り出したら鶏肉を玉ねぎの上にのせてオリーブオイルをかけ、200℃のオーブンで30分焼いたら完成!
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[スタジオ出演者] 倉科カナ、新原泰佑、朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 北村匠海、當真あみ、なすなかにし
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[スタジオ出演者] 倉科カナ、新原泰佑、朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 北村匠海、當真あみ、なすなかにし