2021年６月20日テレビ朝日「相場マナブ」で放送された、横浜の新じゃがいもを使ったアレンジレンジレシピを、一覧にまとめましたのでご紹介します。
今回は、“旬の産地ごはん～新じゃがいも～”。果肉は男爵よりも黄色くて甘みが強く、加熱調理するとホクホクした食感が味わえるキタアカリという品種のじゃがいもを使った絶品料理を、神奈川県横浜市の地元の方に教えていただきます。
フライパンで簡単に作れるじゃがいもを生地にした「ピザ風の料理」、具材を炒めて味付けするだけの「ポテトソース焼きそば」、簡単な「和え物」や「デザート」、相葉くんの提案のじゃがいもを使ったパスタなど、続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
▶前回放送”旬の産地ごはん～平塚のピーマン～”のアレンジレシピはこちら
じゃがバター
じゃがいものマルゲリータピザ風
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
絶対に失敗しないポテトサラダ
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じゃがいものナムル
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じゃがいもの青のりカレー和え
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ポテトソース焼きそば
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冷めても美味しいポテトフライ
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みの揚げ
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じゃがいもの茶巾絞り
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じゃがいもプリン
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相葉くんの手打ちのじゃがいもパスタ「じゃがいものベーコンクリームパスタ」
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まとめ
相葉マナブで放送された旬の産地ごはん“横浜の新じゃがいも”を使ったアレンジレシピをまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事（レシピなど）はこちら
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・澤部佑（ハライチ）
[ゲスト] 横山裕（関ジャニ∞）・川原瑛都
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
