2022年10月30日テレビ朝日「相葉マナブ」『旬の松茸を採って採って採りまくろう』で放送された、松茸レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回は、長野県松本市で松茸狩りに挑戦！地元の松茸狩り名人に教わりながら収穫した松茸で、松茸料理に挑戦！
まずはシンプルに“焼き松茸”、続いて“松茸の土瓶蒸し”。さらに、松茸をふんだんに使った“松茸ごはん”や絶品“松茸すき焼き”も登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
焼き松茸
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
松茸の芳醇な香りが楽しめる焼き松茸に。
材料・作り方はこちらから↓
松茸の土瓶蒸し
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松茸の旨みが楽しめる珠玉の一品です。
材料・作り方はこちらから↓
松茸の天ぷら
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薄づきの衣にして、松茸の食感をいかした天ぷらに。松茸は手で裂かずに包丁でスライスすることで、余分な油の吸収を防ぎます。
材料・作り方はこちらから↓
松茸のすき焼き
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松茸をたっぷり使って贅沢の極み！松茸のすき焼きに。
材料・作り方はこちらから↓
松茸ご飯
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松茸の定番にして最高！松茸ご飯です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事（レシピなど）はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
