2020年9月6日放送の相葉マナブでは、日本全国の名産品を使ったアレンジレシピを取り上げる『#362マナブ！ご当地名産品ごはん』が放送されました。
空港や道の駅で土産に置かれている名産品にちょっとした工夫をしたらさらに絶品になる、というとっておきのレシピを生産者さんや地元の人から学ぶ企画です。
北海道の「松前漬け」はシンプルに冷やしうどん&別のアレンジ料理に、山形県の「民田茄子からし漬け」を天ぷらに、鳥取県の「とうふちくわ」をある”果物”と組み合わせた地元のコンテストで優勝したレシピに。さらに新潟県の「板尾の油揚げ」、静岡県の「黒はんぺん」、福岡県の「いわし明太子」など、ご当地の名産品とアレンジ料理が登場です！
こちらでは、名産品ごはんで紹介された料理をまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください！
北海道・松前漬け「オムレツ」
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
番組で紹介された蝦夷松前 龍野屋の松前漬HPはこちら
山形県・民田茄子からし漬け「からし漬けてんぷら」
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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新潟県・栃尾の油揚げ「栃尾のあぶらげピザ」
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静岡県・黒はんぺん「黒はんぺんフライ」
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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鳥取県・とうふちくわ「とふちくわと梨の照り焼きポークロール」
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福岡県・いわし明太子「いわし明太子の冷や汁」
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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まとめ
ご当地名産品を使ったアレンジ料理のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ご飯」、「ホットプレートを使ったレシピ」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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