【アップ】魚太郎直伝「ペペロン風シラスパスタ」の作り方!お取り寄せ極うまレシピ【メ~テレ】(2020.5.5)

アップ!

2020年5月5日放送メ~テレ アップ!で紹介された『魚太郎スタッフ直伝!おうちで作れる簡単レシピ』について取り上げます。魚太郎のお取り寄せを使って”極うま”アレンジレシピが4つ登場!

こちらでは、魚太郎のお取り寄せ食材「シラス」を使った極うまレシピ「ペペロン風シラスパスタ」の作り方をご紹介します!

 

【アップ】愛知県美浜町 魚太郎直伝!極うまレシピのまとめ・通販お取り寄せ方法【メ~テレ】(2020.5.5)

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「ペペロン風シラスパスタ」の作り方


出典:アップ!

お取り寄せの品「シラス」

●魚太郎の3番人気「しらす干し」


(魚太郎公式サイト:https://www.uotaro-shop.com/ よりスクリーンショット)

【価格】180g 507円(送料別)※釜揚げシラス

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材料(1人分)

  • パスタ:100g
  • シラス:50g
  • ニンニク(刻む):1片
  • 唐辛子:適量
  • アンチョビ:適量
  • パセリ(刻む):適量
  • オリーブオイル:30㏄

作り方

  1. パスタを茹で始める(茹で時間はパスタに記載されているより1分半短く)。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを炒める。
  3. 唐辛子、パセリ、アンチョビを入れて炒め、キツネ色になる直前でパスタのゆで汁を60㏄(オリーブオイルの倍量)加える。
  4. 記載より1分半短く茹でたパスタをフライパンに入れ、「」のゆで汁で麺をくるくる回しながらスープを吸わせる。
    ソースが乳化し濁ってくるまで混ぜる。
  5. 火を止め、しらすとパスタを混ぜたら出来上がり!
炊きたてごはんにシラスをのせた「しらす丼」もおススメです!
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〒470-2414 愛知県知多郡美浜町大字豊丘原子32−1

電話:0569-82-6188

まとめ

魚太郎直伝「ペペロン風シラスパスタ」の作り方!についてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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