2020年5月5日放送メ～テレ アップ！で紹介された『魚太郎スタッフ直伝！おうちで作れる簡単レシピ』について取り上げます。魚太郎のお取り寄せを使って”極うま”アレンジレシピが４つ登場！
こちらでは、魚太郎のお取り寄せ食材「とろさば」を使った極うまレシピ「とろさばおにぎり」の作り方をご紹介します！
【アップ】愛知県美浜町 魚太郎直伝!極うまレシピのまとめ・通販お取り寄せ方法【メ～テレ】(2020.5.5)
まずは、干物の美味しい焼き方・テクニック
お取り寄せの品「とろさば」
●魚太郎の１番人気「自慢のとろさば」
（魚太郎公式サイト：https://www.uotaro-shop.com/ よりスクリーンショット）
【価格】１枚 ４００円、３枚 １０００円（送料別）
とろさばのお取り寄せはこちら ⇒ 魚太郎通販サイト
- フライパン
- キッチンペーパー
作り方
- とろさば（１枚）の頭部分、尻尾部分をキッチンバサミで切り落とす。
- 続いてとろさばの中央を縦横半分に切りわけ、４等分にカットする。
- クッキングシートを敷いたフライパンで、カットしたとろさばを皮目から焼く。
- 焼き目がついたら裏返し、５分程焼いたら火を止める。
- ふたをして２分間蒸らす。
火を止めて蒸らすことでジューシーに仕上がる。
「とろさばおにぎり」のレシピ
●とろさばが余ったときに使える、美味しいアレンジレシピ「２種類」
出典：アップ！
材料
- とろさば
- ごはん
- かば焼きのタレ・山椒（うなぎの蒲焼についていたものなど残り物でOK）
- ネギ
- マヨネーズ
- しょうゆ
●海苔
※分量はすべて適量
レシピ①「かば焼き味」・作り方
- ボウルに、ごはん、とろさば（ほぐししたもの）を混ぜる。
- かば焼きのタレ・山椒を入れて混ぜ合わせる。
- お好みの大きさににぎり、ノリを巻いたら完成！
レシピ②「ネギマヨ味」・作り方
- ボウルに、ごはん、とろさば（ほぐししたもの）を混ぜる。
- 刻んだネギ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 手のひらに”しょうゆ”をかけて握り、ノリを巻いたら完成！
しょうゆを手のひらにかけて握ると臭みが消えて香りづけに！
魚太郎 通販・お取り寄せ方法
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魚太郎本店 アクセス
〒470-2414 愛知県知多郡美浜町大字豊丘原子３２−１
電話：0569-82-6188
まとめ
魚太郎直伝「とろさばおにぎり」の作り方！についてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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