2020年4月29日放送メ～テレのアップ！☆では、「家庭にいてできること！プロ直伝”しあわせ”の街パン…家庭レシピ食パン編」が特集！

こちらでは、岐阜市・エスプリのパン職人吉村学シェフが教えてくださった、食パンの簡単アレンジレシピ「和風トースト」の作り方をご紹介します。

しょう油＆オリーブ油、ノリをトーストの上にのせた和風トーストは、ご家庭でも簡単に楽しめる食パンのアレンジレシピですので、朝食やおやつにためしてみてはいかがですか？

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「和風トースト」の作り方

出典：アップ！

◎お好みで：じゃこやポン酢でアレンジも♪

表面に格子状の切り込みを軽く入れる。⇒　縦に２本、横に２本

切り込みのメリット

★バターで代用してもよいが、バターは乳製品の香りがあるので、シンプルなオリーブオイルがおすすめ。
★ノリの代わりにじゃこをのせたり、おしょうゆをぽん酢に変えたり、自分流のアレンジも楽しめる！

出典：アップ！

エスプリ　店舗情報

〒502-0082 岐阜県岐阜市長良東１丁目 29番地

TEL：058-216-5070

「和風トースト」のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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