2020年8月4日放送「家事ヤロウ!!!３時間SP」芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！『リアル家事24時』で、和田明日香さんが忙しい子育ての合間に３６分で驚異の４品を作ります！
こちらでは、和田明日香さんが披露した「スズキのセビーチェ」のレシピ・作り方をご紹介します。
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「スズキのセビーチェ」の作り方
出典：出典
材料
- スズキの刺身：適量
- キムチ：適量
- レモン果汁：１/２個分
- オリーブオイル：大さじ２
- しょう油：小さじ１
- ベビーパクチー：適量
- カシニーナピチット
作り方
- カシニーナピチットを広げ、お刺身を並べて包む。しばらく置く。
「カシニーナピチット」は余分な水分・生臭みを吸収し、魚や肉のうま味を凝縮させる。
- ボウルにキムチ、レモン汁を搾り入れる。
レモンはゴロゴロ転がすと果汁が出やすくなる。
- オリーブオイル（大さじ２）、しょう油（小さじ１）を加えて混ぜ合わせる。
- ベビーパクチーをサッとあらって水けを拭き取り、刻んで加える。
- 刺身を加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛り、仕上げにもベビーパクチーを飾る。
和田明日香さんのレシピ本
まとめ
和田明日香さんの「スズキのセビーチェ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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