2020年8月4日放送「家事ヤロウ!!!3時間SP」芸能人のリアルな家事姿をのぞき見!『リアル家事24時』で、和田明日香さんが忙しい子育ての合間に36分で驚異の4品を作ります!
こちらでは、和田明日香さんが披露した「もちもちコーン豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。
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「もちもちコーン豆腐」の作り方
出典:出典
材料
- 豆腐:1丁
- とうもろこし:1本
- ザーサイ:適量
- コショウ:適量
- 片栗粉:大さじ2
- 油:適量
作り方
- 豆腐をキッチンペーパーで包んで、1分レンチンして水分を抜く。
通常30分かかる水切りが1分に!
- 包丁でとうもろこしの実をそぐ。
- レンチンした豆腐をボウルに入れ、コーンを投入する。
- ザーサイを細かく切って加える。
- コショウをふって、豆腐を崩しながらかき混ぜる。
- 片栗粉(大さじ2)を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンに多めの油を引き、【6】を揚げ焼きにする。
- 焼き目がついたら裏返し、両面焼く。
和田明日香さんのレシピ本
まとめ
和田明日香さんの「もちもちコーン豆腐」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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