【家事ヤロウ】和田明日香さんのちくわ料理「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」の作り方(12月25日)

家事ヤロウ

2019年12月25日(水)放送の家事ヤロウ!!!では、和田明日香さんと人気TikToker ロイさんが作る新しい”ちくわ料理”が話題に!

こちらでは、和田明日香さん考案の新しいちくわ料理2品目「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」の作り方について取り上げます。

 

和田明日香さん考案の新しいちくわ料理1品目はこちら☟

 

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和田明日香さん ちくわ料理レシピ「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」の作り方

出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • ちくわ:2本
  • 長芋:1/4本
  • 明太子:2本
  • オリーブオイル:適量
  • お酒:適量
  • 粉チーズ:適量
  • ブラックペッパー:適量

作り方

  1. ちくわ2本、皮をむいていない長芋1/4本を千切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、切ったちくわを炒める。
  3. 明太子2本にお酒を少し加えてほぐす。
  4. ちくわに焼き目がついたら、長芋、明太子を入れさらに炒める。
  5. 粉チーズとブラックペッパーをかけたら完成!

 

★ちくわは魚介のうま味と塩味があるため調味料は不要!
★長芋は皮をむかないほうが風味と食感がよくなります 。

 

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