【家事ヤロウ】2019年バズメシー賞「天気の子チャーハン」の作り方(12月25日)

家事ヤロウ

2019年12月25日(水)放送の家事ヤロウ!!!『2019年 日本バズメシー賞』

今年、各分野で話題になった簡単&絶品『バズり飯』の中からNO.1を決定するというものです。

こちらでは、バズメシー賞受賞5品の中でアニメ料理賞「天気の子チャーハン」の作り方をご紹介します。

 

栗原心平さんのレシピ「イタリアン風チャーハン」の作り方

 

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「天気の子チャーハン」の作り方

出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • ご飯:お茶碗1杯分
  • ごま油:小さじ1
  • 生姜:小さじ1
  • 刻んだ玉ねぎ:1/4玉
  • しょう油:小さじ2
  • 鶏ガラスープの素:小さじ1/2
  • 豆苗:1/4
  • カラムーチョ:15g
  • 豆苗:適量
  • 卵黄:1個分

作り方

  1. フライパンを中火にし、ごま油小さじ1、生姜小さじ1、刻んだ玉ねぎ1/4玉を入れ軽く炒める。
  2. 玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、お茶碗一杯分のご飯、しょう油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、豆苗1/4、カラムーチョ15g
    を入れる。
  3. 全体が馴染んだら皿に盛り付け、豆苗を飾り、真ん中に卵用のくぼみをつくる。
  4. くぼみに卵黄を乗せたら完成!

 

★映画ではのり塩味のポテトチップスを使用
★ネットで「美味しい!」と話題になったカラムーチョでアレンジ

 

 

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