2019年12月25日（水）放送の家事ヤロウ！！！『2019年 日本バズメシー賞』
今年、各分野で話題になった簡単＆絶品『バズり飯』の中からNO.1を決定するというものです。
こちらでは、バズメシー賞受賞５品の中でアニメ料理賞「天気の子チャーハン」の作り方をご紹介します。
栗原心平さんのレシピ「イタリアン風チャーハン」の作り方
「天気の子チャーハン」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料
- ご飯：お茶碗１杯分
- ごま油：小さじ１
- 生姜：小さじ１
- 刻んだ玉ねぎ：１/４玉
- しょう油：小さじ２
- 鶏ガラスープの素：小さじ１/２
- 豆苗：１/４
- カラムーチョ：１５g
- 豆苗：適量
- 卵黄：１個分
作り方
- フライパンを中火にし、ごま油小さじ１、生姜小さじ１、刻んだ玉ねぎ１/４玉を入れ軽く炒める。
- 玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、お茶碗一杯分のご飯、しょう油小さじ２、鶏ガラスープの素小さじ１/２、豆苗１/４、カラムーチョ１５g
を入れる。 - 全体が馴染んだら皿に盛り付け、豆苗を飾り、真ん中に卵用のくぼみをつくる。
- くぼみに卵黄を乗せたら完成！
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